Самый вкусный кекс

Вот рецепт наивкуснейшего кекса! И для него не нужны ни изюм, ни ваниль.  Праздничный вариант украшают сахарной глазурью и цветком из разноцветного марципана.

1 стакан сливочного масла
2 яйца
1 2/3 стакана молока
2 1/3 стакана сахара
4 стакана муки
1 ст. л. пекарского порошка (соль + сода -- погасить лимонным соком, винным или столовым уксусом)

Готовим как обычный кекс, выпекаем на среднем огне 45 минут, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!


Рецензии
Обязательно попробую. Только, масла много идёт.А маргарином заменить можно - хотя бы наполовину?

Андрей Жеребнев   22.04.2021 20:17     Заявить о нарушении
Я думаю, можно. Качественным.

Анна Фаревилова   22.04.2021 22:03   Заявить о нарушении
Наполовину.

Анна Фаревилова   22.04.2021 22:04   Заявить о нарушении
16 ст. л. -- 1 стакан, 5 1/3 ст. л. -- 1/3 стакана (для жидких и сыпучих ингредиентов).

Анна Фаревилова   22.04.2021 23:05   Заявить о нарушении