Корюшка без перекупщиков

Санкт-Петербург. «Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле согласовал восемь точек у мест вылова самой петербургской рыбы. Корюшку также можно будет купить в магазинах и автолавках».


   Питер. Весна. Начали продавать корюшку. На рынке килограмм стоит 350 рублей. Напомню, при советской власти цена за килограмм корюшки в разгар сезона порой опускалась до 25 копеек. Недавно смотрю по ящику региональные новости. Молоденькая журналистка берёт интервью у бригадира рыбацкой артели, который с возмущением вещает:
  -Прежде чем дойти до покупателя, корюшка проходит через руки трёх, а то и пяти перекупщиков. Потому и стоит так дорого.

   Через пару дней еду на машине вдоль Невы. Смотрю, катера сети заводят, а прямо на набережной стоят ящики. Тут же организована торговая точка. Думаю:
  -Здорово! Надо корюшки купить без перекупщиков.
Торможу. Подхожу, занимаю очередь. Ба! Тот же бригадир, что по ящику выступал, всем тут руководит. Интересуюсь ценой. 500 рублей! (Это при том, что на рынке с перекупщиками 350).

   Хотел для истории пофотографировать этот беспредел. Не тут-то было! Чуть до драки дело не дошло. Не захотели рыбаки-предприниматели, чтобы люди знали своих героев в лицо.

   После развала Союза прошло уже 30 лет. Напрашивается вопрос: что же за «бизнесменов» взрастила рыночная экономика за эти годы?

P.S. Как-то весной поехал я в Москву. Ну и захватил с собой корюшки, чтобы угостить друзей. В вагоне «Сапсана» запахло огурцами. Ехавшие петербуржцы понимающе улыбались. Москвичи недоумённо водили носами. В Москве сам по своему рецепту приготовил рыбу. Возмущению моему не было предела, когда московские друзья довольно холодно отреагировали на питерский деликатес. Хотя, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Когда-то в Архангельске меня угостили пирожками с тухлой рыбой. Есть там такое старинное поморское лакомство. Мне плохо стало. Хозяева были очень удивлены такой моей реакцией.


Рецензии
Здравствуйте, Сергей!
Увидела фото своего дома и ...замерла.
Эта торговая точка на набережной стоит тут с... незапамятных времён. С тех пор, когда набережная была в лопухах и на ней отдыхали простые лодки. Я бы разместила тут фото 1951года, где я стою как раз напротив тони. Но что-то последнее время не высвечиваются у меня ссылки((. Рыбаков было... Соседка жарила миног тазиками. А мы покупали корюшку. Очень вкусно её бабушка моя мариновала.

И да, очень отличается вкус финской от невской. В Неву ведь она с Ладоги идёт.
И очереди почти всегда здесь. Несмотря на цену. Да просто стоять на солнышке и смотреть интересно было. Как забрасывают сети, как вынимают и вытряхивают серебристую рыбку прямо в ящики. :))

А ещё вспомнила.... Когда шёл невский лёд, он был всегда серый в чёрных пятнах. Потом Нева стояла чистая пару недель, в которые как раз и ловили корюшку. А вот в конце апреля, иногда и в майские праздники по Неве двигался огромными глыбами, сверкающей на солнце своей белизной Ладожский лёд....

Эль Ка 3   08.04.2021 11:53     Заявить о нарушении
Всё правильно. Так и есть. Ладожский лёд чистый. И корюшку на этом месте до сих пор ловят и продают. Я сам всегда там покупаю.

Сергей Маслобоев   08.04.2021 12:20   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 4 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.