Принесло гостей со всех волостей!
Потом старшее поколение отъехало в другой конец села к моим родителям, вспомнить молодость, попеть-поговорить.Мне же оставили детей, числом в двенадцать человек да своих четверо...
Решение лепить вареники пришло сразу и бесповоротно. Картошку сварили и потолкли с маслом. Часть сырой картошки накрутили с луком, посолили и отжали. В творог добавили мелко нарезанный лук, соль и яйцо.Сели вокруг стола, и закипело дело! Одни лепили, другие варили, третьи тарелки подносили. От своей коровушки-кормилицы сметана,хоть ножом режь, масло, молоко.
Наелись мои гости дорогие, городские, попадали , кто куда и уснули.А тут и родители их подоспели.В багажники кладем гостинцы: овощи-фрукты и молочное. Нарвали букетики цветов, сирени, обняли-поцеловали.
Долго машем вслед.Нам-то по гостям летом нельзя, работа деревенская никогда не кончается.
Свидетельство о публикации №221042300962