Сказка об овощах и специях

Самое важное место в доме - это кухня, ведь она кормит весь дом. Каждая кухня живет своей размеренной привычной жизнью. В кухне соблюдается определенной порядок. На полках в  кухонном шкафу выстроился ряд тарелок, расписные фарфоровые чашки с блюдцами, сахарница, сливочник. Кастрюли и сковородки заняли свое место в выдвижном ящике кухонной тумбы. На крючках под полкой висят поварешка, шумовка и всякая полезная утварь. Чайник с длинным носиком гордо расположился на плите, подчеркивая свой особый статус. Настенные часы еле слышно тикают, отмеряя время. Все чин-чинарем, но порой в кухне могут происходить разные телодвижения, которые мы просто не замечаем. И вот что случилось однажды, о чем хочу я поведать историю.
Собрались как-то специи и овощи на кухне и поспорили, какая или какой из них полезней. Первым заговорил горький перец. Он выглядел не очень моложаво, сморщенный красный стручок напоминал южноамериканского старичка. Но говорил очень убедительно.
- В моей пользе может сомневаться только очень недалекий человек. Паприку кладут и в мясные блюда, и в супы, и в соусы. Я обеспечиваю людей природным антибиотиком. Без меня все люди были бы постоянно больными и страдали простудой, Тот, кто работает на фабрике, где перец пакуют, вообще не знает, что такое простуда.
Стройная палочка корицы, похожая на фотомодель с загорелой кожей, взирала на потуги перца снисходительно. Она недавно прибыла из Цейлона и, чувствуя свое превосходство, поглядывала на местных обитателей свысока.
- Ты очень жгучий, ни каждый с тобой подружится. А вот я - потомок тропического дерева, и во мне вся его мощь и сила, которую я готова передать людям. Я очень благотворно влияю на человеческие организмы, обмен веществ улучшаю и при простуде тоже могу помочь.
Репчатому луку эти претензии на целебность показались просто смешными. Одержимый чувством собственной значимости он вначале молчал, но потом заговорил.
- Что касается целебности мне равных нет, при всех болезнях и эпидемиях лук – это первое средство, не зря же говорят, «лук от семи недуг». По возрасту я старше вас всех. Еще в огородах Древнего Египта, Греции и Индии меня выращивали, чтобы доставить людям не только пользу, но и силу и храбрость. Мои изображения есть на египетских пирамидах. Меня применяют практически во всех блюдах, я король кухни.
Тут зашевелились помидорки, стали кататься от нетерпения. Их задело за живое, что все кичатся своей полезностью, а ведь им тоже есть, что сказать. «Ликопин, бета-каротин, витамин С», - мелодично повторяли они.
- В нашей пользе никто не сомневается, не зря же нас называют «золотое яблоко». Мы растем в каждом огороде. Это ли не доказательство всеобщей любви. А любят нас потому, что нас можно и варить, и солить, а уж от салата из свежих томатов никто не сможет отказаться ни в Европе, ни на нашей родине в Южной Америке.
Морковка, поглаживая свою кудрявую косу, весело улыбалась. Она решила поделиться своим оранжевым настроением.
- У нас на огороде я считаюсь первой красавицей, и по части целебных свойств со мной мало кто сравниться. Все знают, что морковный сок – первое средство для лечения авитаминоза. Все любят меня, потому что я здоровье приношу и красоту. Некоторые дамы даже шляпки свои украшают моей зеленой косой.
Тут в беседу включился патиссон. Он пребывал в романтичном настроении, плавно покачиваясь и с интересом рассматривая остальных собеседников.
- Все вы очень приземленные, а посмотрите на меня. Я похож на летающую тарелку, не зря меня называют тарельчатая тыква. Ночью, когда я дремлю на грядке, я мечтаю о межпланетных путешествиях. А вы - Европа, Южная Америка…, я могу приносить пользу всем, включая инопланетян.
Спаржа наблюдала за спором с аристократическим видом. Благородство белой спаржи подчеркивала ее светлая кожа без всякого намека на загар. Она не имела привычки встревать в споры, но тут ее задело, что ее игнорируют при всех ее неоспоримых преимуществах. Она подняла голову, выпрямившись, и с достоинством завела речь.
- Я – всеобщая любимица, и в этом сомнения нет. Гурманы с нетерпеньем ждут весны, чтобы отведать меня и насладится нежным деликатесом. В Древнем Египте, а потом и в Древней Греции меня вообще считали лекарством для повышения потенции.  Что может быть полезней, чем помочь людям продолжить род людской. Молодоженам, чтобы они поскорее обзавелись детьми, рекомендуют почаще есть именно блюда из спаржи.  Поэтому вы все - спаржа обвела всех надменным взглядом – ни в какое сравнение со мной не идете.
Белокочанная капуста задумчиво слушала хвалебные речи, но постепенно в ней вскипала досада, связанная со своей недооценкой. Она подбоченилась, распустив свои сизо-зеленые листья, и с негодованием заговорила.
– Я ответственно заявляю, что полезнее меня вы вряд ли найдете продукт. Люди ценят меня за целебные свойства, и те, кто хотят быть здоровее, едят меня круглый год.  В супе варят, тушат, квасят и даже к больным местам прикладывают. А еще мы помогаем людям заводить потомство.  На грядке среди мои сородичей постоянно находят детей. Меня знают с древних времен, и, как выяснилось, выращивать капусту почетнее чем быть императором.
Картофель слушал пересуды соседей и только усмехался. По натуре он был очень здравомыслящим и рассудительным и нутром чувствовал свое превосходство.
- О чем вы спорите? Я кормлю весь народ, без меня сытым никто не станет. А все потому, что для выращивания особых условий не требую по сравнению со многими неженками. Я, можно сказать, в свое время революцию в питании совершил, и все люди, и богатые, и бедные стали едоками картофеля. Я тоже яблоко, только земляное, а по сути являюсь «вторым хлебом». Так что мне ваши перепалки по поводу того, кто важнее, просто смешны. На моей старой родине в Южной Америке мне буквально поклонялись, как божеству. По-моему, тут очевидно, кто «правит бал» в нашей компании.
Но тут дверь в кухню отворилась, и вошла хозяйка. Специи и овощи тут же примолкли и затаились. Хозяйка собрала всю овощную компанию в корзинку и отнесла ее повару. Повар сварил божественный суп, сдобрив специями и овощами изысканное кушанье. Суп подали на стол гостям, которые собрались чтобы отметить праздник урожая. Корицу добавили в булочки, те быстро зарумянились в печи, и аромат распространился по дому, создавая веселое настроение.
В итоге домашний пир удался. В блюдах, которое подавали, были витамины, микроэлементы, минералы, клетчатка, афродизиаки, антиоксиданты, все что нужно для души и тела. Специи и овощи наперебой доказывали свою пользу, а спор этот не имеет смысла. Разнообразие – вот путь к здоровью, продукты на стол должны доставляться со всего света - с полей, огородов, садов, лесов, озер, рек, морей и гор, чтобы они содержали в себе чудодейственные силы земли, воды, солнечного света и всех природных стихий. Но овощи у нас на особом счету, если хочешь быть здоровым, «съешь радугу» - красные помидоры, оранжевая морковь, желтая картошка, зеленые брокколи и лук, синие и фиолетовые баклажаны, а зеленый цвет самый главный.