Стряпаем пельмени. В сборе вся семья:
Бабушка, родители, сестра
Вот на табуретку примостилась я,
Значит – начинать уже пора.
Мама фарш разводит, пробует на вкус,
Бабушка катает тесто в жгут.
Я, вздохнув, за скалку медленно берусь -
Папа и сестра уж сочни ждут
Колобки из теста скалкой раздавлю:
Треугольник вышел или ромб.
Если честно – сочни делать не люблю.
Будут получаться, но потом.
А пока квадратик папа мой берет,
Фарша в центр и славно защипал.
А пельмень у папы, как один идет,
Словно под копирку он попал.
Доски заполняют стройные ряды
Тестофаршевых барашков белых
Наливает бабушка в чугунок воды,
На очаг – вода уж закипела.
Аромат пельменей весь заполнил дом,
Приступать нам к ужину пора….
Часто вспоминала с грустью я потом
Эти светлые из детства вечера.
Вечер из детства
© Copyright: Галина Аблова, 2021
Свидетельство о публикации №221050101812
Свидетельство о публикации №221050101812
Рецензии
Спасибо за стихи. У нас на Урале именно так и говорили - стряпать пельмени. Не лепить, а стряпать. Такие тёплые воспоминания после чтения.
С уважением Галина.
Галина Шаврикова 24.11.2021 21:14 • Заявить о нарушении
С уважением Галина.
Галина Шаврикова 24.11.2021 21:14 • Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.