Шанежка
Зайдя к матери моего друга, я был усажен за стол, с целью напоить меня чаем. В Сибири от чая не отказываются! Тем более мне нужно было узнать, как он там, уехавший в далёкую Омчикандю, на берегу Северного Ледовитого океана. Он устроился работать в старательскую артель на добычу золота. В маленькой избушке, где она прожила большую часть своей жизни, топилась печь. Она за разговором быстро замесила тесто, и, положив на тесто творог, отправила всё это в печь на раскалённые угли. Не прошло и пяти минут, как из печки она достала румяное произведение кулинарного искусства. Мне тогда показалось, что этот чай с шаньгой был самым вкусным в моей жизни. Наверное, потому, что они хранили в себе её любовь и теплоту материнских рук.
© Copyright: Воробьёв Леонид Михайлович, 2021
Свидетельство о публикации №221061701422
Свидетельство о публикации №221061701422
Рецензии