Наша кормилица

Друзья! И снова с Вами Радостная! Всем огромный привет! Ну что продолжим...
                Наша кормилица.
Корова в деревенском дворе, это такой же член семьи, это божество, благодаря которому, в самые трудные времена деревня выживала. За это ее и боготворили. и не дай бог  если она где то поранится или заболеет чем, то это беда для всей семьи ,держать старались в теплом хлеву, соломы на подстилку не жалели.
 Не дай Бог вымя застудит.Отел всегда подгадывали на зиму, что бы  за зиму теленок подрос, окреп, и весной его можно было вывести на травку, а корову, как только трава подрастала, выгоняли в стадо, на выпас.
   У нас корова была крупной породы красного окраса, с большим выменем. Молока давала много, хватало и себе, да и соседям мать давала. Сливки всегда были свои, из них сбивали масло , тоже свое.
Отец сделал сбивалку, деревянную. круглую. а внутри крестовина на ручке и крышкой плотно закрывалась. Внутрь заливались сливки, мать заранее их набирала,закрывала крышкой, и для нас как наказание было сбивать  эти сливки в масло.
Целый час , а то и больше, сидишь на скамейке и долбаешь этой  крестовиной. верх - вниз, верх - вниз. И до тех пор , пока сливки не собьются в масло. Руки отваливались, пока собьешь.
И вот наконец, мать по времени уже зная , что пора открывает крышку. Собирает масло в колобки, и достает его из сбивалки. Желтое как само солнышко, это чудо так и просится в рот.
 Запах обалденный. Но мать , собирает эти колобки в кастрюлю, давая нам лишь облизать саму крестовину.
 А масло нужно перетопить, что бы не пропало. Холодильников тогда не было.Хранилось все в погребе. куда зимой набивался снег, утрамбовывался, и холод там был  до самой осени.
    Молоко хранили там же в глиняных кринках -махотках, как у нас их называли.
Иногда привязывали бидончики к веревке и опускали в колодец. Так и хранили.
  Однажды наша Зорька пришла без молока. Обычно, когда она вечером возвращалась из стада,вымя ее грузно висело, чуть ли не касаясь земли, а тут висит как тряпка.
Мать спросила пастухов что с ней такое произошло, они, моп вела она себя нормально, травку щипала как и все, не знаем даже почему. Вела себя корова как всегда, ни на что не жаловалась. Отец ночью вставал к корове. смотрел, все нормально, лежит, жвачку жует.
Утром мать выгнала Зорьку в стадо, а нам дала наказ играть у леса, там где пасутся коровы и понаблюдать за Зорькой. 
Мы так и сделали. До обеда играли на Песках, то и дело проверяя где Зорька, и что она делает. Зорька ходила как и все коровы по выпасу и спокойно щипала траву. Все было нормально, и мы видели как наполняется ее вымя молоком.
Но вот  стало жарко, солнышко пригрело, и пастухи погнали стадо на водопой  к небольшому озерцу - болоту на опушке леса. Коровы зашли в  озерце и начали пить.
 Мы потеряли Зорьку на время из виду, но наконец то нашли Она стояла в воде по самое вымя и пила. Мы подошли поближе, вот она чего то заволновалась, затем успокоилась, и даже пить бросила. Просто стояла и чего то ждала.
 Мы поближе подошли к ней и увидели такую картину , со стороны леса к ней подплыл уж и присосался к вымени, сначала один сосок, потом следующий. А корова стояла спокойно, ей даже нравилось.
 Вот он насосался и уплыл в кусты. Мы рассказали об этом пастухам. а затем и матери, когда пришли домой. Пастухи конечно ужа больше не подпустили, и вообще в другое место коров перегнали.
Зорька опять стала с полным выменем приходить домой, а мать вздохнула спокойно, как груз с шеи сняла, она то грешила на пастухов.
Вот такая история, а ужей у нас в ту пору было полно в лесу, особенно на болотах, но мы их не боялись, Витяня их даже ловил и приносил в школу, девчонок пугать, за что не раз выгоняли из класса. но это как говорится , уже другая история.