Суп с кофейными зернами? Легко!
На этот вкусный напиток меня подсадил муж. До замужества я столько кофе не употребляла. А теперь дня не могу без него прожить. Как только кофе заканчивается, сразу бегу в магазин за новой упаковкой.
Что самое интересное, а вот муж не такой ярый кофеман, как я. Для него не влом и чайку чёрного попить. А я если и пью чай, то зелёный. И то редко. В основном продолжаю экспериментировать с кофе. Кофе черный, кофе с молоком, кофе с кокосовым молоком, кофе с коньяком, кофе с ликером, кофе растворимый, кофе в зёрнах...
Так, стоп. Вот про кофе в зёрнах давайте и поговорим.
Вчера сидим с мужем, отмечаем покупку новой плиты (про плиту потом напишу отдельный пост). Я, пьяная и весёлая, вдруг в разудалом запале говорю:
-- Интересно, а почему вот людям не приходит в голову варить суп из кофе? Вот из фасоли же варят. Фасоль - бобы, и кофе - бобы. Чего бы нет?
Муж вмиг прилип к монитору компьютера. Через пять минут манит меня рукой: ну-ка глянь, мол.
Я посмотрела на экран, и у меня глаза на лоб полезли.
Оказывается, рецептов "супа с кофе" очень много!
Мексиканский суп чили с кофе. Туркменский мясной суп с кофейными зёрнами. Суп кофейный, он же кофе-суп. Суп из фасоли с кофе. Суп из фасоли с лапшой и кофейными зёрнами. Тыквенный суп с кофе. Суп-пюре "Капучино"...
Мама дорогая!
Я же просто прикололась!
И, главное, эти супы отнюдь не сладкие, в них присутствует и мясо, и овощи, как видно из названий.
Интересно, каков он на вкус? Наверное, очень острый и пряный.
Когда-нибудь я решусь и приготовлю что-нибудь подобное!
А пока на сегодня всё!
Спасибо, что дочитали!
Ставьте лайки и делитесь статьями!
А я в следующий раз напишу еще что-нибудь интересное!
Свидетельство о публикации №221070800512