Медок не испортит роток

               
                Сейчас на рынках, в магазинах столько сортов мёда, просто глаза разбегаются.А раньше довольствовались тем, что пасечники доморощенные продавали.Ставили  ульи в лесу, в лугах, на гречишных полях. Весь продукт был полезен. Употребляли его не каждый день, а если хворь приключилась или полакомиться захотелось.               
               
               
                Знакомая учительница рассказывала, что детство её было бедное, сиротское.Иногда бабушка отпирала замок на большом сундуке , доставала бутылку с медом, окунала в него вязальную спицу и давала каждому внучку её облизать. Потом снова запирала на замок. Так и думала она до зрелых лет, что мёд положено на спице подавать. Бабушка же говаривала:"Сладок мед, да не ковшом его в рот!"               
               
                Прихватил меня как-то сильно желудок, еду на обследование в город, скрючилась от боли. А рядом знакомый дедок: "Ты чо это, девка!?" Рассказала о своей беде. "Слухай! Тебе надо парное молоко с мёдом принимать.Мне 60 исполнилось и стал я почти инвалидом. Сил не было, всё болело. Меня добрый человек надоумил этому средству. С тех пор покупаю флягу мёда с лета, хватает до нового.Бабка моя тоже повеселела и ишо  бабенку себе завел. Все болезни ушли. Медок, как рукой снял.Только где ж ты, девка в нонешнее время денег-то на флягу найдешь меда? Три года вам зарплату не платют".               
               
               
                На нашем лесопитомнике поставили пасеку. Ведь с лесного цвету гуще меда нету.Беспокойный, влюбленный в свое дело пчеловод там командовал. Мы как-то в лесочке заплутали и вышли к пасеке. Сидят мужики, рабочие, а пасечник поставил на траву перед ними большой таз с сотами, угощает. И нас пригласили. Откусили мы по малюсенькому кусочку, зубы заныли. Ох, и сладок. Янтарного цвета.Кто-то из женщин догадался помазать ягоду мёдом. Пасечник смеется:"Да, хитра, с мёдом-то и калина-малина!"Недолго пасека простояла. Как не хлопотал хозяин, а погубил клещ всех пчелок.               
               
               
                Пробовала  я много сортов разного мёда -кубанского, башкирского. Только люб мне наш,сибирский, гречишный. На днях дочка тувинским ,белым угостила. Тоже хорош. Но много его есть не надо, хоть и говорят, что сладкий медок  не попортит роток. Всё должно быть в меру.


Рецензии
Держу пчел,сколько себя помню,с подростков.Нравится возиться с ними,от меда не отказываюсь,конечно,особенно от свежеоткачанного.А вот семья так себе,не очень ..А я,пока мед свежий, текучий, каждый день с белым хлебом и молоком балую себя, прдпочитая цветочный.

Сергей Демченко   10.06.2025 06:52     Заявить о нарушении
ОЙ, представила такую вкусную еду! Тоже люблю, хоть мед не всегда свежий. Жили в лесу, много варенья было, на блюдце нальют, хлебом макаешь и молочком запиваешь! Сейчас молодые варенье не едят, а про молоко говорят, что вредное...

Татьяна Евсюкова   10.06.2025 15:52   Заявить о нарушении