Полосатые истории
А я улетаю в далекие шестидесятые годы. Вот меня , шестилетнюю, подхватывают сильные руки отца и ставят в кузов машины, где на скамейках, тесно прижавшись друг к другу, сидят веселые, молодые люди, это его сотрудники с семьями. Отец в Кызыле, в Туве, работал заместителем начальника городской конторы связи. Машина набирает скорость и вылетает на простор за городом. Удивительная страна -Тува. Там и горы с тайгой, и степи, и солончаки. На каждом столбе сидят огромные птицы. Коршуны, ястребы или орлы, я уже не помню. Они никого не боятся. Отдыхают. Некоторые, забравшись в небесную высь, кружат плавно, издавая грозный клёкот.
Отдохнув на Сватиковом озере, возвращаемся к вечеру домой. И вдруг кто-то стучит по кабине. Шофёр останавливает машину. Один из пассажиров соскакивает на дорогу и бежит к бахче, усыпанной огромными арбузами. А к нему с грозными криками приближается сторож. Арбуз уже летит в кузов, за руки втаскивают своего товарища мужчины, машина резко трогается. Напрасно грозит нам вслед кулаком разгневанный хозяин. Арбуз режут на дольки, он хрустит, все упиваются его нежной мякотью. И стыда ни у кого нет. Просто удача и приключение.
Росли арбузы и в нашем огороде, но они были небольшими. Бабушка старательно собирала семечки, сушила и ссыпала в мешочки, чтобы посеять на следующий год. Иногда она отрезала нам к арбузу по ломтику чёрного, кислого хлеба. И это было так вкусно!
Потом в нашей жизни было кочевьё в Забайкалье. Там мы покупали арбузы в магазине. А вот в Хакасии, на родине мамы, они росли, вызревали в каждом огороде. На повороте к нашему селу даже стоит остановка в виде разрезанного арбуза. Дали мне семян арбузиков "Огонек". Стали завязываться маленькие шарики, притягивать к себе наших малышей. Вот плоды уже с мячик. Уговариваю подождать еще чуть-чуть, чтобы уж точно поспели. Да не укараулила. Нашли брат с сестрой торчащий из забора гвоздик и старательно стали колотить об него свой трофей, пока не раскололся на две половинки. Но, видно, даже недозреый, он был таким для них вкусным, долгожданным. Здесь же отведала я соленые арбузы. С чесноком и укропом, в середине зимы-это был такой подарок от тети Кати мне.
А на Кубани я всегда покупала соленые или квашеные арбузы. Потеряв всякий стыд и срам я просила разрезать мне арбуз, и, отойдя в сторонку от прилавка, выпивала рассол с соком, хрустела и крякала от удовольствия. Солоща я девка, солоща.
В наше время, когда используют нитраты и другие гадости, чтобы арбузы поспевали быстрее, вызывает опасение, когда арбузы продают среди зимы. Был случай, и мы травились такими дарами. Но в августе риск нарваться на такие минимальный. И надо наедаться, наслаждаться и радоваться!
Ах, эти арбузы! Как же они вкусны! Жаль только, что донести гиганта до дома уже нет сил и съесть его вдвоем не под силу. Наши дети-наши гости всегда приезжают к нам с гостинцами. Побудут и уезжают в свои дома и города. А в холодильнике на несколько дней поселяется арбуз. Хочется только одного, чтобы полосатая история в нашей жизни продолжалась ещё долго-долго!
Свидетельство о публикации №221081600304
Юрий Курский 16.08.2021 15:48 Заявить о нарушении