И снова о грибах

  Вот многие ходят в лес. Собирают грибы и ягоды. А потом начинают жаловаться .
 -"Вот мы грибов набрали и потом в больнице были. Отравились грибами ."
  Слушайте господа. А  может хватит пенять на лес. Может лучше купить книгу про грибы и перед лесом прочитать ее. Ну это так для самых начинающих. Лично я хожу в лес с 5 лет. И все хорошо. Сейчас начинается грибной сезон. Так вот- маленькие мульки -для людей которые хотят нормально отдохнуть в лесу. Не хватайте все подряд. Так-как у простой сыроежки -тоже есть двойники . Вроде все-как у сыроежки , но не сыроежка. А голубая поганка или розовая . Отличие в том , что у этих грибов кожура с шляпки -не снимается. А вот лисичка -это тоже может быть ложным . У нормальной лисички пластины от шляпке -до ножки ровные . А ложная внизу бахрома , или верх желтый , а низ белый. Это тоже гриб двойник, он не ядовит но есть не надо. Есть масленок , и у этого гриба есть двойник-это маслянистая поганка. Она с черным низом и обратная сторона шляпки -как у обычной сыроежки. Его лучше в руки не брать-от его сока-руки долго пахнут керосином. У подберезовика-тоже есть двойник. Его можно определить по срезу. Если чернеет или синеет бери. Ну а если розовеет оставь в лесу. У каждого гриба есть двойник, если не ядовитый -то просто его есть нельзя .
   Вот есть белый груздь, а есть скрипун. С виду похоже, а на самом деле  разные.
 Оба съедобные. Оба гриба солить можно. Но белый груздь вымочил три дня и вари. А вот скрипун -долго нужно вымачивать и раза три варить. Даже красный имеет двойника. Ложный красный -это еще та обманка. Вроде с виду красный, а когда принесешь его домой и он будет в белом налете. Многие считают, что просто надо. Но нет -это ложный . Он не ядовит -но расстройство желудка гарантировано. Но пущи всего опасайтесь белянок и лже волнушек . Эти грибы не сразу , но зимой вам дадут прикурить. У них в отличие от волнушек нет молока. Когда срежешь, то настоящий грибе -можно увидеть белые капельки -между пластинок и на срезе. А у ложных нет.
  Вот вам еще маленький совет, когда решите срезать гриб. То постукайте вокруг палкой и раздвиньте траву . А то там может быть -то что вам не даст и до больнице доехать. Я о змеях. Около белых и красных, любители сворачиваться кольцами во круг гриба. Есть грибы которые есть можно-но они на любителя. Это типа свинухи или еще ее называет дунька.

  А так ходите в лес. Наслаждайтесь природой . И если не уверены-то не берите гриб.
  Хорошей вам прогулке по лесу. Дышите свежим воздухом.