Самое лучшее пиво это в Баку
(сто лет назад;)
Кого только не было в Баку в свое время...
Альфред Йозеф Мария фон Вакано.
Добротное такое имя, торжественное. Австриец.
Так вот, пиво " Жигулевское", которое жигулевское, оно вовсе не жигулевское. Это, в свое время, подсуетился Анастас, переименован все " буржуйные " названия пив. И известное "Венское " в 34-ом переименовали в жигулевское. По названию Жигулевских гор неподалеку от Самары.
Вот этот товарищ , Альфред Йозеф Мария фон Вакано , и построил завод в Самаре. Пиво делал. По австрийским рецептам.
Причем тут Баку? Очень даже при том.
20 лет Вакано гнал пиво в Баку, которое пользовалось бешенным успехом. Впрочем, как и по всей империи.
Потом дошло до него, что строить пивзавод надо в Баку.
Понавез оборудование, нанял рабочих и отстроил на Зыхе шикарное предприятие.
Так вот, в январе 1909 года и пошло первое пиво.
И что думаете? Это самое пиво было признано ЛУЧШИМ по качеству во всей империи.
Так что, наши предки в Баку пили качественное, отличное пиво, бехтеверлер, в отличие от нас, нынешних. Пили дома, куда заказывали ведрами. Да, ведрами, меньше не привозили, платили за ведро самого дорогого пива -Царского (портер) 2 рубля 60 копеек.
Пили его и напротив театра " Феномен" а (полагаю, все знают, что ныне есть Феномен) в пивной " Мир".
И дела его шли в Баку на ура, пока не началась Первая мировая. А дальше другая уже история.
P.S. Хорошее же пиво варилось в Баку, повезло бакинцам сто лет назад.
Свидетельство о публикации №221091401652