Баеркад. Береги своё сердце, Сынок!

...В проёме  старенького  забора появилась женская  рука  соседки, с тарелкой, полной  ароматных «Дзуаката» или «Хаенкъал» -  вкусняшек  осетинской  кухни.


" Для  ВАШИХ гостей - ленинградцев" - услышала её напевный голосок, в котором заключено   удивительное, ни с чем не  сравнимое...  гостеприимство  моего  любимого  Северного  Кавказа.


Такой уклад, менталитет этого  красивого  народа, корни цивилизации  которого уходят в  глубину  веков.

 Судьба  прочерчивала маршруты, возвращала  меня на эту  землю  вновь.
ЗДЕСЬ  суждено было  принять  ТАИНСТВО  КРЕЩЕНИЯ (в 40 лет), в   старинном  храме Владикавказа.

 
 Потомки древних алан, сарматов и скифов чтут, охраняют культуру во всех её проявлениях, тесно связанных с его вековыми политеистическими верованиями, на которые наслоилось  православие. Праздничный стол – место, где молятся, а потом едят.

 Застольные традиции – главное, чем уникальна национальная трапеза. Традиции вместе с языком, менталитетом и духом народа называются у осетин словом «ФАРН» – от древнеиранского – хварна, воспринимаемого символически как счастье, доля, судьба и бережется пуще всего остального, как бы далеко от Родины ни жила семья.


В одну из командировок - получила  официальное  приглашение на участие в красивом ритуале, так  похожем на легенду, связанною с ДЗЫККА( удивительное лакомство из  сыра и муки, напоминающее ФОНДЮ).

Богатство, здоровье, долголетие, продолжение рода – все это называют одним словом «баеркад». И желают его друзьям, дорогим гостям, и конечно, новорожденным.

В традиционном осетинском обществе бытовала традиция: когда в семье рождался мальчик, старшие, обращаясь к Всевышнему с молитвой о том, чтобы БАЕРКАД сопутствовал будущему мужчине, опускали его ножку в теплую сырную кашу-ДЗЫККА.
 
Этот обряд символизировал ПЕРВЫЙ  ШАГ   МЛАДЕНЦА, а дзыкка – изобилие и достаток его  жизни.


...Этот эпизод  из  жизни храню  с благоговением,  вспоминая милые  лица, руки и  сердца.
 Читая лирику  ВИТАЛИЯ  ДЗАГУРТИ,  мысленно представляю, как ЕГО мамочка  ИРА -  осторожно  опускает  крохотную  ножку новорожденного в ту  самую ДЗЫККА, оставляя  ЕГО в этом  мире ТАЛАНТЛИВЫМ,  СЧАСТЛИВЫМ, с бесконечно ЩЕДРОЙ  ДУШОЙ и  СЕРДЦЕМ!

"Клен от ветра клонится
И шумит листва.
Тучи в небе носятся
Словно детвора.

Лист багряный кружится
За окном дожди
Осень в гости просится
И тоска в груди.

Очи затуманены
Солнца не видать.
Сердце птицей раненой.
Рвется все летать.

Но, уже не сбудется
Видно та мечта
Никогда не сложится,
Что сложить нельзя.

Где ты мой хороший.
Сердце береги.
Чувства запорошены
Нет назад пути".    09.10.2021г


Автор  ПОЭЗИИ: Виталий  ДЗАГУРТИ


СВЕТЛОЙ  ПАМЯТИ, в день  Рождения
   
ИРИНЫ   МАКСИМОВНЫ    СЕОЕВОЙ ( Дзагурти)


Надежда  ЗЕРНОВА