Вегетарианство

"ВЕГЕТАРИАНСТВО", отрывок из книги "Исцеление Счастьем"

Почему я всё таки решил начать лечение своей депрессии с питания, вы можете спросить.
Во первых, зрение врача такой конструкции, что оно часто неспособно видеть то, что находится за пределами тела.
Такой деформированный мозг я получил вместе с дипломом.
Во вторых…
Как то незаметно, моя депрессия росла вместе с моим весом.  Не знаю, помните ли вы это время, но мой вес достиг рекордной цифры где то около  106 килограммов . А лет тогда мне было около сорока.
В больнице, где я работал, была такая традиция:
Кто выписывается-приносит торт.
Тут, я думаю не надо объяснять механику трансформации торта в килограммы.
Завтрак, обед, ужин-торт. Это стало традицией.
Я не успевал их раздавать. Иногда , их было столько в машине, что меня можно было принять за развозчика тортов по торговых точках.
Помню, даже наши куры кушали торт. Где-то затерялась фотография- курочки вокруг торта как лучики, и петух, с гордо поднятой головой смотрит в сторону соседского двора:
«Что ребята, опять зерно протухшее на завтрак, а у нас вот- торт Киевский!»
Интересное было время.
Начитавшись о невероятной пользе вегетарианства, уверовав в его лечебную силу, я с головой окунулся в этот неизвестный мне мир здоровья.
С лёгким перекосом.
Я горячо стал убеждать нашу семью, о полезности морковных котлет, и полусырого пшена.
Была у меня такая особенность- убеждать.
После долгих баталий и сопротивлений,  морковные котлеты победили свиные. Листья одуванчиков, крапивы, свекольной ботвы победно смеялись над поверженными пельменями, чебуреками, и куриными ножками, которые были безжалостно отправлены в ссылку. Они отбывали свой срок в краях вечной мерзлоты морозильной камеры.
Я ликовал.
Я с нетерпением ожидал того дня, когда утром мой взор обратится к моей подружке рябине, и опять как было раньше я почувствую сладкий восторг под сердцем.
Но….
Праздновать было рано.
Спустя какое-то время, как то пустынно стало в воздухе. Не было слышно вашего заливистого смеха, детки, не собирались мы дружно по вечерам, под нашей любимой яблоней, и не пили травяные чаи вместе с задушевными беседами,  и телевизор не собирал нас вечерами на нашем широком диване…
Только наш папа, одиноко сидел у телевизора в сонной полудрёме. Иногда он вздрагивал. Наверно в снах и грёзах своих видел свиную отбивную. Она только что соскочила со сковородки, и ещё шипела и булькала на подносе.
Пустота, уныние, застой.
Не только в воздухе, но и в моей душе. Всё та же тяжесть, всё та же пустота.
Первой не выдержала Олесенька.
Я помню, как ты малютка, в один день решительно сказала мне, голосом совсем не детским:
«Папа, когда ты был такой маленький как я , ты мясо кушал?»
«Кушал».
«Так вот,  и я,- буду кушать мясо».
Против таких аргументов, нет аргументов.
Я отступил.
И в тот день на кухне повеселело.
Запах жаренных котлет стал наполнять жизнью кухню, коридоры, и достиг комнаты , где дремал наш дедушка.
А я как раз зашёл туда.
Как раз в тот момент, когда котлетный запах достиг его ноздрей  и стал щекотать их.
Он вздрогнул, широко открыл глаза, и тревожно стал вертеть головой, втягивая воздух.
Как наш Шарик, когда чувствовал носом сквозь сон, что на кухне начинается праздник.
Вскоре я остался один.
Я не сдавался. Я терроризировал нашу маму, тещу, подсовывая им всё новые книги, убеждая, что причина наших неудач здесь, в неправильных пропорциях и ингредиентах.
И вот наступил день, когда я объявил победу.
Суп из тыквы, и крапивы оказался таким вкусным, что я почувствовал, как угасшие силы возвращаются ко мне. И даже настроение как то стало улучшаться.
«Видите, видите!»- торжествовал я. «Ведь можно же! Главный секрет, это пропорции и ингредиенты!»
Это потом уже, когда я наконец  угомонился с этим вегетарианством, мамочка наша дорогая раскрыла секрет того обеда.
Тыквенный суп с крапивой был приготовлен на курином  бульоне.
Вот вам и ингредиенты.
Так провалилась моя первая программа поисков утраченного счастья.
Но я не сдавался.
И  вскоре Природа открыла передо мной следующую дверь, в которую я шагнул не раздумывая.
И что же оказалось за этой дверью, вы узнаете из главы следующей.

30.07.2020