Часть 2

Часть 2.

На следующее утро я встал в 6 утра и разбудил Димачки. Нужно было разбудить и отправить на кухню выделенных вчера дежурных.
Димачки просил дать ему еще пару минуточек поспать, но я был безжалостен. Перспектива оставить весь отряд без завтрака совсем не входила в мои планы. Правда одного человека я бы с огромным удовольствием не стал кормить, но ... Поэтому быстренько обрисовал новоиспеченному помощнику два варианта его дальнейшего существования. Либо он продолжает спать и едет вместе со  всеми остальными "ломать норму" на луковом поле, либо сейчас же встает и идет вместе со мной умываться. Затем будит дежурных и ведет их в столовую. Дима, как человек разумный, выбрал второй вариант. Мы с ним вместе сходили к умывальнику, который находился довольно далеко от общежития. Умывшись, я отправился на кухню, а Димачки побежал по общежитиям будить дежурных.
Приготовление завтрака было в полном разгаре. Правда пока там "орудовали поварешками" только Володя и Мария. Тетя Паша должна была прийти к самому завтраку, так как по вечерам помогала дежурным мыть посуду и уходила поздно. Поздоровавшись с Володей и Марией, я спросил у них все ли в порядке? Володя ответил, что с завтраком все будет отлично, а вот с что будет с обедом он не знает, потому что воды на кухне почти не осталось. Оказывается в училище не было не только водопровода, но и ни одного колодца или водоразборной колонки. А воду для кухни и других бытовых нужд училища привозили в огромной цистерне на колесах. Для этих целей в училище был колесный трактор к которому эта цистерна и цеплялась. Обычно за день трактор с цистерной успевал сделать  три рейса за водой. В училище воду сливали в специальные емкости. Одна такая емкость находилась в столовой, а две других возле умывальника.
Емкости находились на  высоте, поэтому воду из цистерны в них закачивали специальным электрическим насосом. А уже оттуда вода текла самотеком. Вот такой была система водоснабжения училища.
Обычно трех рейсов трактора с цистерной к водонапорной башне  вполне хватало. Но сейчас все дело было в том, что студентов в училище уже две недели не было. Их отправили на так называемую производственную практику, а проще говоря тоже отправили по колхозам помогать в уборке урожая. Столовая не работала, общежития стояли пустые, вода была не нужна. На приготовление вчерашнего ужин и сегодняшнего завтрака ушел весь запас воды из емкости на кухне. Для мытья посуды и приготовления обеда воды уже не было.
- Так почему же не привезли воду вчера? - Спросил я Володю.
Оказалось, что тракторист, единственной обязанностью которого было своевременное заполнение водой емкостей училища, был человек глубоко пьющий, время от времени уходящий в недельные запои. Вот такой запой у него и приключился от безделья неделю назад и по опыту прошлых запоев уже подходил к концу, но разбудить его и привести в божеский вид вчера никому не удалось. Директор училища, боясь нагоняя от районного начальства за то, что держит на работе алкоголика, никому про воду ничего не сказал. Когда у тракториста случались запои во время учебного года, то проблема решалась просто. За руль трактора садили, имеющего права тракториста, преподавателя училища или учащегося старшего курса. Но сейчас все преподаватели и студенты разъехались по колхозам.  Проблему нужно было как-то срочно решать.
В это время в столовую, в сопровождении пятерых дежурных, зашел мой помощник. Глянув на дежурных, я подумал что ещё не полностью протрезвел после вчерашней вечеринки и у меня двоится в глазах. Повар Володя хотел что-то сказать, но обернувшись на звук открывшейся двери, так и остался стоять с открытым ртом.  Мария, увидев наши изумленные лица, тоже посмотрела на вошедших и в следующую минуту вытащила нательный крестик и прижимая его ко рту начала быстро шептать какую то молитву. Среди пришедших оказались два парня похожих друг на друга как две капли воды. Немного придя в себя от "шоу близнецов", Володя объяснил дежурным их обязанности и они приступили к работе. А мы с Димачки отправились в общежитие, чтобы разбудить Максюту и вместе с ним найти решение проблемы с водой.
На часах было 6-40 утра, но Юрий Шарифулович уже не спал. Он только что умылся (вода в емкостях возле умывальников еще была и собирался идти будить бригадиров. В восемь часов утра должны были приехать машины, чтобы отвезти людей на поля. А до этого времени все должны были успеть позавтракать. Поэтому подъём решили делать в 7 часов утра. Оказалось, что в общежитии имеется электрический звонок, как раз предназначенный для таких случаев. Без двух минут 7 мы и трое бригадиров собрались в коридоре на первом этаже возле стола вахтера. Над этим столом и располагалась кнопка звонка. Вахтера на рабочем месте не было. Почти всех вахтеров тоже отправили по колхозам вместе с учащимися.
Ровно в 7-00, не ожидающий никакого подвоха, Юра Максюта нажал на кнопку звонка... От неожиданности я аж подпрыгнул! Звонок оказался настолько громким, что завибрировали стекла в окна и на столах задрожала посуда. Не проснуться после такого звонка было невозможно. Через мгновенье из комнат начали выскакивать ребята, спросонья не понимая что происходит. Почему-то все решили, что началось землетрясение. Из соседнего, "Сигналовского" общежития тоже раздавались звуки такой же какофонии. Мы уже думали кого-то посылать в женское общежитие, но и там уже кто-то нажал на кнопку звонка. Оказалось, что вахтерша женского общежития, дама весьма преклонного возраста, в колхоз не поехала и находилась на своем "боевом посту". Услышав звонки в наших общежитиях она нажала кнопку звонка в своем. Судя по громкости и мощности звонков, учащиеся СПТУ любили поспать. Объявив всем, что сразу после завтрака все должны собраться на аллее возле столовой и быть готовыми к отъезду на работу в поле, мы тоже пошли в столовую. Для завтрака уже все было готово. Своих бригадиров мы предупредили, что в столовую нужно приходить всей бригадой, дабы избежать одиночные шатания по территории и вести контроль за количеством завтракающих. Количество порций было ограниченно, а любители поесть два раза, за себя и за того парня, среди наших работников тоже имелись. Так что последние, неорганизованные, посетители столовой могли остаться голодными. Что в это утро и случилось. Несколько работников завода "Сигнал" оказались без "пайки", так как появились в столовой уже почти в 8 утра, когда завтрак практически был съеден. Опоздавшие не хотели слушать наших объяснений и требовали завтрак. Причем делали это довольно в грубой форме. Удивительно, но Димачки и здесь не растерялся.  Выпрямившись во весь свой гвардейский рост, мой помощник посмотрел на нарушителей порядка и громко гаркнул:
- Ша, сплячі красуні і красені! Вашу пайку з'їли пацюки! Не мы виноваты, что процесс приема пищи на "Сигнале" пущен на самотёк. Да и вашего старшего со вчерашнего вечера еще никто не видел. Вот ему и устраивайте вырватые годы.
В это время в столовой и нарисовался старший группы завода "Сигнал". По внешнему виду Анатолия было видно, что после выпитого вчера вечером он очень сильно болеет. В народе эта болезнь называется бодун. Он обвел мутным взглядом помещение столовой, но вряд ли кого-то узнал. Силы его тут же покинули и он почти рухнул на стоящий рядом стул. Конечно, в таком состоянии толку с него было как с козла молока. Поручив двум сигналовским дежурным отвести своего начальника в общежитие и уложить спать, Юра Максюта пошел искать сигналовских бригадиров. А я остался на кухне, нельзя же было отправлять на поле голодных работников. Мы поговорили с поваром Володей, и он попросил Марию приготовить опоздавшим яичницу и выдать им по куску брынзы. Так что голодным не остался никто.
Пора была идти на аллею перед столовой. Там бригадиры проводили перекличку своих бригад, после чего бригады распределяли по машинам. В общем, если перевести это на армейский язык, на аллее проводилась утренняя поверка и развод на работы.
Мы с Димкой, подошли к нашим ребятам как раз в тот момент, когда бригадир из ОТиЗ собирался по списку проверить наличие членов своей бригады. Одет бригадир был в какого-то непонятного цвета брюки, цветастый свитер то ли со снегирями, то ли с дятлами на груди. На голове у бригадира была вязаная шапочка с большим помпоном на макушке. Это одеяние  почему-то сразу вызывало улыбку. А шапка, в сочетании с большим, но не еврейским, а скорее кавказского типа носом, придавала бригадиру огромное сходство с одним из персонажей Геннадия Хазанова.
Не успел обладатель шапки с помпоном открыть рот и назвать первую фамилию, как раздался хорошо всем знакомый голос хазановского попугая:
- Папашааа!!! А ваш сын курит, курит, курит!
Это, стоявший рядом со мной Димачки, не удержался и довольно удачно спародировал Хазанова.
Народ так и зашелся от хохота. А бригадира с тех пор так и стали все звать и в глаза, и за глаза - Папаша. И очень часто в его присутствии стали звучать фразы из этой хазановской миниатюры, типа "Я и здесь молчать не буду" или "А тигру мяса не докладывают".
Так с шутками была проведена первая поверка. Отсутствующих не было. Максюта назначил одного сигналовского бригадира старшим на время протрезвления старшего, утвержденного администрацией и парткомом завода "Сигнал".
После этого народ по бригадно разместили в кузовах, специально оборудованных для перевозки людей, грузовых автомашин. После того как машины уехали,  я отправил помощника на кухню, руководить дежурными. А мы с Юрой и председателем колхоза, который тоже приехал проконтролировать первую отправку работников на поля, на  УАЗе председателя поехали в администрацию района решать возникшие серьезные вопросы.
В администрации нас сразу провели в кабинет председателя райисполкома. Туда же через пару минут пришел и секретарь райкома партии. Благо и райисполком и райком находились в одном помещении.
Первым в повестке дня стоял вопрос с обеспечением водой. Я рассказал как обстоит дело и то, что обед и ужин под угрозой срыва. Да и про то, что людям нечем будет даже умыться после работы тоже не забыл.
Председатель райисполкома очень нелестно высказался о директоре училища, куда-то позвонил, с кем-то переговорил и повесив трубку сказал, что через пятнадцать минут тракторист будет в училище.
Затем я сказал, что нам постоянно необходима автомашина для получения и продуктов со складов, доставки на поля обедов и решения других оперативных вопросов.
Председатель колхоза попытался вставить свои пять копеек и начал рассказывать, что машины каждое утро возят народ на работу в поля, а вечером привозят обратно. Также раз в неделю на два часа будет выделятся машина для получения продуктов со склада.
Но долго говорить я ему не дал и спросил:
 - Будет ли эта машина сегодня?
 Тот ответил, что на сегодня машина не запланирована.
Тогда я поинтересовался, знает он какие продукты и сколько имеется в наличие на складе в столовой училища. Этого председатель тоже не знал. Мне оставалось только добить его последним вопросом, что я и сделал. Я выразил уверенность, что все присутствующие знают сколько человек прибыло на сельхоз работы. Это знали все. И тогда я спросил, что же нам делать, если с кем-нибудь из прибывших не дай Бог что-нибудь случиться? Телефона у нас нет. Вся техника училища, за исключением трактора с прицепленной цистерной и вечно пьяным трактористом, вместе с учащимися находится в колхозах. И подливая масла в огонь добавил:
- А если что-то случится ночью. А мы ни позвонить, ни доехать никуда не можем? А если пострадают люди? Кто за это будет отвечать?
Отвечать никто не хотел! Председатель райисполкома и секретарь райкома в один голос дали команду председателю колхоза чрез полчаса выделить в наше распоряжение автомашину вместе с водителем. Эта автомашина должна была быть полностью исправна и 24 часа в сутки находится в училище, в полном распоряжении старшего группы. Тут Юра Максюта встал и сказал, что лучше пускай машиной распоряжаюсь я, так как он, после решения всех вопросов, планирует постоянно быть в поле с народом. На том с этим вопросом и закончили.
Теперь нужно было решить вопрос о работниках столовой. Мы не могли в приказном порядке назначать людей дежурить по кухне. Многие из приехавших на сельхозработы хотели подработать, ведь на заводе за ними сохранялась заработная плата за все время пребывания в колхозе. После двадцати минутного совещания решение было найдено.  Мы находим двух желающих работать на кухне постоянно и получать за это заработную плату. А также помогать в столовой и дальше будут двое дежурных, но дни дежурства тоже будут оплачиваться.
Больше вопросов к администрации района и колхоза у нас пока не было.
Выйдя из кабинета председателя райисполкома, мы договорились с председателем колхоза, что он на своем УАЗе сначала подвезет меня в училище, а потом они с Максютой поедут на поле, где работают наши люди.
К моему приезду прикомандированный тракторист уже завел трактор и даже успел сделать один рейс. Так что вода на кухне уже была. Володя с Марией занялись приготовлением обеда. Я спросил у Володи, если у них специальная посуда для транспортировки обеда в поле. Володя ответил, что на складе есть специальные термосы, баки и бидоны с плотно закрывающимися крышками и он отправил, уже пришедшую на работу тетю Пашу, проверить в каком они состоянии. Меня немного удивило отсутствие на кухне моего помощника, но тут ко мне подошел один из братьев-близнецов и сказал, что Димачки велел мне передать чтобы я не беспокоился, он просто пошел знакомится с окрестностями училища и скоро вернется.
Тут в помещение столовой вошел парень лет двадцати шести и сказал, что ему нужен главный городской начальник. Оказалось, что это был водитель выделенной нам автомашины. Мы познакомились. Водителя звали Петром, он был холостой, его не ждали дома жена и дети, поэтому о его и направили к нам. Машину нам выделили грузовую - ГАЗ 52, в кузове которой был специальный навес от дождя и скамейка для размещения людей. Первым рейсом Петр должен был отвезти обед работающим в поле.
В это время вернулся "из разведки" мой "младшенький брат" Димачки. Судя по довольному выражению его лица, разведка прошла успешно.
Но мне пока было не до местных достопримечательностей. Все таки первый обед в этом колхозе, не хотелось ударить в грязь лицом.
Я отправил Димку с Петром в общежитие. Нужно было определить водителя в комнату где была свободная койка. На "новоселье" я выделил им целые полчаса.
В это время со склада вернулась тетя Паша. Она рассказала, что посуду для транспортировки обеда она нашла, но на складе перегорели все лампочки, так что определить в каком они находятся состояния прямо на складе не представляется возможным. Поэтому тетя Паша предложила перенести всю посуду в столовую и уже здесь ее осмотреть. Это было разумно. Я попросил повариху вернуться на склад и все там подготовить, а я сейчас пришлю ей в помощь двух дежурных, чтобы они помогли все перенести. Тетя Паша снова ушла на склад.
Трое дежурных заканчивали мыть посуду, а близнецы были относительно свободны. Вот они то и пошли на склад помогать поварихе.
Прошло несколько минут и в двери столовой влетела до ужаса перепуганная баба Паша, которая быстро и мелко крестилась. При этом женщина что-то негромко повторяла. Прислушавшись, я смог разобрать, что тётя Паша повторяет только два слова "Нечистая" и "Свят, свят, свят". На все наши расспросы она отвечала только, одним словом, "Оборотень". Минут через пять, попив холодной водички и немного успокоившись, повариха поведала нам такую историю.
- Стою я значит на складе, жду помощников. Вокруг темнота, но я на ощупь складываю баки один в один и достаю термосы с нижней полки. Единственная целая лампочка освещает только вход на склад. И вот в освещенном проеме двери появляется парень и говорит, что его послали мне помогать. Я послала его вытаскивать термоса с нижней полки. Парень зашел на склад и растворился в темноте. Было слышно как он там копошится. Я продолжаю возиться с баками... и тут в дверях снова появляется тот же самый парень и слово в слово повторяет, что его прислали мне помогать. Ну я сразу и смекнула, что это на складе оборотень объявился, ноги в руки и бежать.
В это время братья - близнецы занесли в столовую два здоровенных термоса. Увидев их, тетя Паша взвизгнула дурным голосом и убежала в подсобку. Братья недоуменно переглянулись, повертели пальцами у виска и вопросительно уставились на нас.
Я несколько раз имел дело с близнецами, но такое портретное сходство видел в первый раз. Вадик и Толик, так звали близнецов, совершенно не отличались друг от друга. По крайней мере на первый взгляд. Они недавно вернулись из армии и пришли работать к нам на завод. Это была их первая поездка в колхоз. Наверное, поэтому я и не знал их раньше.
Нам стоило немало усилий объяснить это все тете Паше. Но только после того, как женщина пощупала обоих братьев руками, она успокоилась и поверила, что нечистой силы тут нет.
Мы проверили термоса, бидоны и баки, все оказалось в полном порядке. Нужно было только их вымыть. Чем и занялись дежурные под руководством успокоившейся тёти Паши.
Еще через полчаса Володя сказал, что обед готов. В один термос налили первое. Другой предназначался для вторых блюд. Компот налили в сорокалитровые бидоны. Под хлеб на складе был специальный ларь с ручками. А тарелки, кружки и ложки загрузили в большой ящик.
Еще в два бидона налили воды, чтобы можно было обмыть тарелки после первого блюда, так как тарелки для второго мы не брали, им бы просто не хватило места.
Термоса, бидоны, ящики с хлебом и посудой дежурные загрузили в выделенный нам ГАЗ - 52. На поле решили послать Марию с тетей Пашей, а также братьев - близнецов им в помощь. Мы с Димачки решили поехать тоже.
А Володя, с остальными дежурными, остался делать заготовки для ужина.
Тетю Пашу мы посадили в кабину машины. А сами расположились в кузове под навесом.
Ехали мы минут  сорок. По хорошей, асфальтированной дороге мы проехали через весь город. Но сразу же, по выезде из города, асфальтированное шоссе превратилось в проселок, правда попадались и участки с твердым покрытием. Затем мы свернули с этой дороги и наш ГАЗ-52 резво покатил теперь уже по просто накатанной множеством машин грунтовке. Пропылив по этой грунтовке минут пять, машина остановилась. Нашим глазам открылась  следующая картина. Мы остановились в самом начале колхозной луковой плантации. Шириной она была метров 200, а вот в длину уходила за горизонт. И по этой плантации перемещались фигурки людей. Это работники наших заводов собирали лук, который несколько дней назад был выкопан из земли специальными тракторами. Теперь луковицы просто лежали на земле, а  собирали их в специальные  сетки. В это время возле нашей автомашины остановился УАЗ председателя колхоза. Не выходя из машины, а только приоткрыв водительскую дверку, он спросил о готовности обеда. Узнав что все готово, он сказал нашему водителю ехать за ним. Мы проехали метров 200 по краю поля в его глубину. Там из горбыля было сколочено некое подобие стола. Конструкция неказистая, но довольно прочная. Вот с этого стола и предстояло нашим поварихам раздавать пищу. Термосы, бидоны и ларь с хлебом мы разместили на столе, а ящик с посудой на земле рядом. Немножко в стороне поставили бидоны с водой для ополаскивания тарелок (так как мытьем эту процедуру назвать было сложно) после того как было съедено первое блюдо. Когда все было готово, водитель нашей машины и председатель колхоза нажали на автомобильные клаксоны, чем привлекли внимание работающих в поле. А мы все стали призывно махать руками. Народ устремился к нам. Когда почти все собрались возле нашего импровизированного пункта раздачи пищи, я объяснил порядок получения обеда. Сначала у братьев-близнецов нужно было получить тарелку, кружку и ложку. После этого из крайнего термоса Мария наливала в тарелку суп или то, что сегодня было в меня на первое. Расправившись с этим блюдом, тарелку следовало ополоснуть из бидона. Затем нужно было вновь подойти к столу, где тетя Паша из другого термоса наполняла тарелку вторым, а из бидона наливала в кружку компот. После окончания трапезы пустые тарелку, кружку и ложку нужно было оставить возле ящика с посудой.
Все было предельно просто и понятно. Естественно, что мыть руки перед едой было негде и нечем. Ни в одном колхозе, куда обед привозили на поле, руки никогда не мыли, ввиду отсутствия воды для этих целей. Так было и здесь. Но как говорится: "В семье не без... эстета". Парочка шибко культурных дамочек с "сигнала" заявили, что они не будут есть пока не вымоют руки. И попробовали это сделать водой из бидонов для полоскания тарелок. Но я вовремя подмигнул своему помощнику. Димачки оказался возле бидонов раньше сигналовских блюстительниц гигиены. Закрыв им доступ к вожделенной воде своим телом, младшенький завел такую речь:
- Милые дамы. Помойка (он так и сказал помойка) ваших милых ручек на сегодня отменяется. С болью в сердце и со слезами на глазах вынужден вам сообщить, что ваш старший вчера вечером увлекся приемом горячительных напитков и сегодня утром полностью забил болт на выполнение своих прямых обязанностей, по причине сильного заболевания, называемого в народе бодун. Так что ни бани, ни ванной ни даже хромоногого Мойдодыра он вам не заказал. Поэтому поплюйте на свои ладошки и быстренько бегите обедать пока не остыло.
- Как это поплюйте? - спросил одна из дам._
- Слюной. - Невозмутимо ответил Димачки и видя, что до дамочек еще не все дошло, продолжил:
- Правда могу предложить еще один способ.
- Какой? - В один голос воскликнули дамочки.
- Вы сейчас отходите в ближайшие кустики и поливаете друг другу на руки.., ну сами понимаете чем. А я вам обещаю, что лично прослежу чтобы за вами никто не подглядывал.
- Вы хам! - Завизжала одна из эстеток.
- Ну вот и делай людям добро! -  Обиженно произнес младшенький, но по нему было видно, что он еле сдерживает смех. - И вообще, на что вы обижаетесь? Этим даже лечатся. Уринотерапия называется, не слышали?
Оглушительный хохот окружающих прервал эту милую беседу.
Пообещав Димке всяческих неприятностей, так и не помыв руки, "чистюли" пошли за тарелками. Работа на свежем воздухе пробуждала зверский аппетит. 
PS. Собранный в сетки лук на колхозном поле.