суповой набор в тесте байка
Другими словами сготовил еду..
Прикупил в магазине суповой набор за 75 рэ, за кило.
Там были спинки от куриц.. они были с ребрами и гузком..
Гузки я отрезал, и отложил в сторону, а все остальное отправил в кастрюлю. Воды налил, посолил, поперчил и поставил на огонь.
И по времени варки, за полчаса, за сорок минут, оно сварилось..
Затем все это отправил в глубокую сковороду, и потушил еще минут десять с открытой крышкой помешивая ложкой..
Далее. Получилось где густо, где пусто, то есть образовался бульон и вареные кусочки, (измельченные ножом спинки от куриц)..
Затем. Начал ложкой брать муку из пакета и отправлять в этот бульон, (то есть равномерно просыпать муку на участки с бульоном..)
Где был бульон там и просыпал муку и размешивал.. В итоге получилось, что бульон исчез, и кусочки куриного мяса оказались в вареной муке..
Получилась нечто похожее на кашу..
Мука заварилась с горячим мясом и с бульоном на сковороде..
Далее я перекрутил на мясорубке эту «кашу», и в итоге, получилось две литровые емкости заполненные куриным мясом в тесте.
Их, эти емкости я поместил в холодильник..
И использовал измельченное куриное мясо в тесте в качестве добавки в супы и в каши..
Цена куриного мяса 75 рэ.
Мука была в количестве пяти – шести ложек, соль, перец, ложка сметаны, ложка масла..
Вот и в итоге получилось нечто..
Теперь я беру ЭТО с собой в дорогу и на работу..
Считаю, что это питательно и вкусно..
Если брать с собой копченную колбаску, хлеб и ЭТО, то вполне можно утолить голод..
Предлагаю использовать этот простой рецепт.
Так как Это недорого и вкусно..
На этом все..
…
Иркутск..
21.12. 2021 год.
Байка из леса про суповой набор в тесте
Свидетельство о публикации №221122101194
Спасибо, Николай!
С уважением,
Рефат Шакир-Алиев 22.12.2021 19:24 Заявить о нарушении
С уважением. :)
Николай Нефедьев 22.12.2021 20:18 Заявить о нарушении