Рождество

Рождество

Рождество  самый  долгожданный  семейный  праздник  в  Финляндии.
Длинная  ночь  спускается  на  Суоми.  При  отсутствии  снега  темнота  давит  на  психику.  Финны  включают  десятки,  сотни  огней,  освещая  улицы  и  дома.  Витрины  магазинов,  переливаясь  ярким  светом,  предлагают  самые  невероятные  товары  в  подарки.  В  продуктовых  магазинах  полки  ломятся  от  ветчины  задолго  до  праздника  и  многие  наслаждаются  ею  задолго  до  Рождества.

В  школах  и  университетах  наступают  каникулы.  На  работе  зимние  отпуска.  Многие  уезжают  в  теплые  тропические  страны  за  солнцем  и  теплом.  Туристические  компании  поднимают  цены  до  небес,  неважно,  едешь  ты  на  юг  или  на  север.

Перед  праздником  женщины  делают  генеральную  уборку  дома. 
День  обычно  начинается  так.
Утром  едят  рождественскую  рисовую  кашу  на  молоке,  посыпая  её  корицей  и  запивая  глинтвейном.  В  кастрюлю  с  кашей  кладут  один  миндальный  орех.  Кому  попадается  орех,  того  ждёт  успешный  год.
После  завтрака  верующие  идут  в  церковь.  Службы  в  больших  городах  проходят  в  10:00,  12:00  и  14:00  часов.  В  малонаселённых  местах  обычно  проводится  одна  служба  на  много  миль  вокруг. 

Рождественский  обед.
Главным  рождественским  блюдом  является  запеченая  свиная  ветчина,  индюшка  или  гусь.  Традиционным  гарниром  считаются  брюквенные,  морковные  и  картофельные  запеканки,  салат  Розоли  из  вымоченной  в  уксусе  свеклы  с  овощами.  На  десерт  подают  имбирные  пряники  и  пирожки  из  слоёного  теста  со  сливовым  повидлом.  И,  конечно,  кофе. 
Очень  важно,  чтобы  в  этот  праздник  столы  ломились  от  изобилия.  Еда  стоит  на  столе  целый  день  и  трапезничать  можно  не  прекращая.

Между  обедом  и  последующим  десертом  открывают  подарки,  принесённые  Санта  Клаусом  предыдущей  ночью.  В  семьях  с  детьми  Санта  обычно  приходит  после  обеда  сам  и  собственноручно  вручает  малышам  подарки.  Раньше  Санта  дарил  подарки  только  детям,  но  в  последние  десятилетия  подарки  получают  все  родственники.  Нынче  из  рождественских  подарков  сделали  культ.

На  Рождество  принято  ходить  в  сауну.  Определенного  времени  не  существует.  Одни  идут  с  утра,  другие  после  церкви  или  обеда,  третьи  вечером.  После  сауны  опять  садятся  за  стол. 
День  заканчивается  спокойными  разговорами  и  просмотром  любимых  рождественских  фильмов.

После  Рождества  в  магазинах  начинаются  скидки.  Рождественская  ветчина  тоже  становиться  в  два  раза  дешевле  и  любители  плотно  поесть  продолжают  наслаждаться  чревоугодием.

6  января  Крещение.  Его  празднуют  только  верующие,  посещая  церковные  службы.
Новый  Год  финны  не  празднуют.  Столы  не  накрывают,  шампанское  не  пьют,  лишь  запускают  фейерверки  или  петарды.      


26.12.2021
Хельсинки