Узбекские Грузинские традиции
В казане варится мясо с водой, затем туда кладётся тесто, оно готовится, а сок разливают в пиалы.
Блюду называется баклача.
В узбекистане и в грузии существует разная лепка мант.
В узбекистане делают залепы сверху, а в грузии снизу по бокам.
Свидетельство о публикации №221122801054