Кушаем правильно. Без преклонения перед Западом

Кушаем правильно. Без преклонения перед Западом. Французская кухня всегда подозрительна. Что взять с лягушатников. Морские ракообразные - просто падальщики. А убивать оленей для своей прямой кишки -  преступление. Макароны - доброе изобретение. У Макрона - макароны! Гип-гип-ура! Ву а ля! И этот бред - без дам обед? Хороша древняя русская поговорка: На чужой пир иди, дома поевши! А ведь Макрона и в Москве без водки не накормишь. А напоить нельзя, сразу заподозрят, что к госизмене склоняют. Эх! Френч-канкан - Они талию соблюдают (а про себя деньги считают, сколь задолжают).  Да счета своим диетологам вспоминают, счета дороже обедов - на первое лицо бедняги вкалывают.

Сам-то я уже давно по гостям не хаживаю. Лучшая кухня в собственном доме: от русских пельменей до жаркого из молодой баранины и плова по-текински. С узваром из груш по украински или компотом из свежей или консервированной (в зиму) вишни.
Стол без хорошей водки не стол. За столом народ проверенный. Без алкашей, что и сами есть не умеют, и другим аппетит испортят. Выпьют рюмку и закурят. Эти гости одноразовые.
У разделочной доски и у плиты только сам. Женщины на подхвате. Они ж даже правильно морковки не нашинкуют к плову! А как правильно, колечками? НЕт, спичками! После ужина женщины посудой займутся.
 
Ну, сам без выпивки. И по-молодости не уважал, а  после 50-ти и в "уважение" дорогого гостя компанию не составлял.
 Вот так Живём, пока. И всем читателям здравия желаю!