О гвоздике, о маме, о замещении и незаменимости...

Размышления в День Матери.

Есть у меня визитная карточка- авторский рецепт, наработанный годами. Засолка капусты. Понадобились годы, чтобы выйти на правильные пропорции, необходимые ингрeдиенты и, как результат,- белоснежная, хрустящая капуста, которая с лучком и подсолнечным маслицем была всегда украшением праздничного стола.

На днях захотелось квашенной капусты. К сожалению, не оказалось под рукой лаврового листа и чёрного перца горошком.

 " Да ладно,- подумала я,-как говорят, вся наша жизнь- игра и эсперимент!"
Заменила необходимые ингрeдиенты укропным семенем и гвоздикой.

А утром...оказалось, что моя новая комбинация спалила капусту: под крышкой с грузом была чёрная, горячая капустная масса...

Есть вещи, которые не замещаются... Есть люди, которые незаменимы...

Думаю сейчас о маме. Вот спросила бы она меня о планах на этот день, я бы сразу ответила:" Какие планы? Это твой День, который хочу провести с тобой..." Но это ответила бы так сегодня... когда её уже нет много лет... Сегодня бы отдала всё, чтобы обнять её...

 Но... слишком поздно... Мамочка, прости меня, пожалуйста, что не всегда была внимательна к тебе... Не позволяйте этим словам оказаться в вашей жизни!

С праздником всех мам и детей, у которых есть мамы в этой жизни или уже на Небесах.

P.S. Последняя фотография с мамой...