Пора бы всем понять, что главный на кухне не тот, кто на раздаче – он лишь обслуживает и тех, и тех, - а тот, кто готовит - повар. Таково положение дел. Это одна сторона истины, даже с поправкой на то, что раздающий может нанимать повара. Его выбор, по немощности ума и опыта, может быть неудачен. Иная же сторона дилеммы, как результат отсутствия понимания первой, много печальней. Не имея нужной основы – ингредиентов и того, кто их сплавит - тот, кто на раздаче, может пытаться отвлечь от вкуса блюда, украшая его внешний вид, как украшают фасад ветхого, разрушающегося здания внешним декором. Но как фасадные декорации, словно бумага, будут разорваны падающими стенами и провалившимся фундаментом основы, так и тот, кто дегустирует подобное яство, попробовав его, даже не будучи профессионалом, выплюнет все обратно на блюдо.
13.05.2022 г. С. Б.
05. 22
© Copyright: А.Мит, 2022
Свидетельство о публикации №222051601618
Свидетельство о публикации №222051601618
Рецензии