Про Бич пакеты

   Давно это было...
Ещё в  те, благословенные времена когда патриотических речей,  с битьём себя в грудь об импортозамещении, звучащих из всех утюгов  и в помине не было.
  Не было, потому, что замещать то особо ничего и не требовалось.  Всё же своё было. И не только почему то запавшие в память одному известному авторитету галоши, но и многое, многое другое.  Свои галоши, свои башмаки, свои холодильники, свои стиральные машины, свои газовые плиты, свои шагающие экскаваторы, автомобили, мотоциклы, детские коляски, утюги, лопаты, грабли...  Да что перечислять!? -Всё было своё...
От часов до трусов.

И жрачка тоже была своя.
Про Ролтоны, Биг ланчи, Дошираки и прочие бульонные кубики Магги никто и не слыхивал.
У нас были свои  "Бич пакеты".  Слово Бомж тогда тоже было никому не ведомо.  Каждому советскому человеку конституцией гарантировалось жильё и работа.  Указывать статьи уголовного кодекса не буду, но  за бродяжничество и тунеядство давали реальные сроки.
Не работаешь -значит ведёшь паразитический образ жизни. -Значит  как клещ, или там вошь какая сосёшь у достойных членов общества  кровь, и жизненные соки..

Бомжей не было, а  "бичи"  были. Бывший Интеллигентный Человек, -это  когда то вполне приличный, но опустившийся  (деградировавший) гражданин.
По разным причинам становились люди бичами. Семейные неурядицы, неприятности на работе, проблемы с здоровьем, случайное, или намеренное нарушение закона, как результат запой, безденежье, "Бич пакеты".
А ещё эти самые пакеты  покупали разные командированные. Столовые не всегда были доступны, то далеко идти, то рано закрывались, то деньги уже пропиты, то их вообще в зоне обозрения  нет.
А кушать хочется всегда.

  Мы ездили по колхозам и совхозам области . Ремонтировали и сдавали в госповерку весовое хозяйство вышеупомянутых сельхозпредприятий.
Грузовой автомобиль с инструментом, запчастями и контрольным грузом  (гири разные) и два -три члена  бригады.

Столовки в отделениях как правило кормили только в обед. И то  только в периоды посевной -уборочной.
Вот и приспособились мы  набирать в командировку этих самых "Бич пакетов".
В любое время суток,в любом месте можно полноценно откушать горячей  пищи. Главное найти воду и вскипятить её. На костре, на плите, на плитке, с помощью паяльной лампы, тупо кипятильником сделанным из двух лезвий для безопасной бритвы марки "Нева".

По первости набирали пакеты по пятнадцать копеек, с какими то крупинками выдаваемыми за сушеное мясо, а потом попробовали то-же самое, один в один, только без крупинок но по семь копеек пакетик и не увидев разницы стали брать их.
Не хуже всех этих Ролтонов, скажу я  вам.  И разминать (мельчить лапшу), как делают почти все не требуется, потому что в тех пакетах не лапша-вермишель была а  маленькие штучки в виде звёздочек.

  Сидим как то вечерком, в красном уголке совхозной конторы, отведённом нам под жильё.  Радиоточка орёт песни советских композиторов, Мы играем в "тысячу", полная эйфория и релакс, после трудового дня с оскабливанием коровьего навоза с  "Скотских весов".
Вообще то весы называются "для взвешивания скота", но мы порой даже в официальных счетах их "скотскими" называли.
чем вызывали взрывы  негодования у начальства.
" Скотское бывает только отношение к весами а весы " для  взвешивания скота!!!"

Сидим мы, как раньше говорили "кайфуем" и заваливает к нам, абориген того поселения.
Как обычно принято у аборигенов в это время суток пьяный  в хлам.

Несколько невнятных слов, для начала общения и вопрос по существу:
   "-Мужики! -Пожрать ничего нет?
 С утра ничего не ел!"

"-Ешь вон суп, Ещё не остыл."
Мужичок  начерпал в шлёмку из нержавейки супчика и принялся вкушать.
Хлебает и нахваливает, ест и восторгается.
Кто это у вас варил?

"-Я! " -Взял ответственность на себя наш шофёр.

"-Ты что-ли повар?"

"-Да -нет, водитель."

" -Так тебе надо поваром робить!!
"-Я такой вкуснятины  сроду не едал!
" Так сготовить  не каждый повар сможет!

-Да что там готовить то?
-Пакеты кипятком залил, десять-пятнадцать минут поварил и готово."

Ну не скажи! -Так вкусно сварить талант иметь надо!!!

Так и ушел тот мужик от нас в глубоком убеждении, что познакомился с великими кулинарами и отведал элитной пищи богов....
...........................................................
23 мая 2022 г