Новеллы из моей юности. юрий юсупов-4. 31. 05. 20

                ПРОДОЛЖЕНИЕ.
                ============


                ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ЗАМЫКАНИЕ.
                ========================


              Кончив чистить лук,я сдал его готовым и очищенным для венегрета,нашей руководительнице - Фаине Гайнулловне Аминевой. Я уже собрался уходить в мясной цех,к тёте Маше-мясничке,но тут раздался голос поварихи на раздаче - тёти Веры : - Эй,ученик! Подойди-ка сюда,на минутку!
              Я подошёл к раздаче. Народа было очень много,все рабочие комбината,стояли в очереди,смотрели на нас и ожидали,когда их,наконец,накормит по-
вариха- тётя Вера. Но тётя Вера,в позе " руки в боки ",властно приказала мне:
- Возьми этот котёльчик и поставь на плиту!
Один,совершенно без помощи поварихи- тёти Веры,я еле-еле взял этот огромный и тяжёлый котёл,полный воды и водрузил его на горячую плиту.
              Несколько капель воды,всё-же попало на горячую,электрическую плиту,
раздался хлопок,словно кто-то выстрелил и в результате замыкания электричества -
- погас свет во-всей столовой и электрическая плита тоже стала быстро охлаждаться и остывать.Рабочие стали барабанить ложками по столам,у них пропали терпение и надежда,что их накормят. Им очень хотелось есть,а время обеда уже кончалось.
              Во-всех цехах погас свет и прекратилась работа машин и агрегатов.
Я ужасно растерялся: ведь это по моей вине рабочие останутся без обеда. А рабочие всё громче и громче барабанили ложками по столу,выражали свой протест и негодование,матерились матом,на все закорки.


                ПРИЕХАЛА МОЛОЧНАЯ МАШИНА.
                =========================

         И тут,на моё,великое счастье,- приехала молочная машина-фургон,с надписью- " МОЛОКО И  МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ".Это изменило положение всего дела: директриса СТОЛОВОЙ №14 извинилась перед рабочими и предложила им молоко,кефир,ряженку,творог,снежок,простоквашу,плавленные и творожные сырки и сыр. Голодные рабочие согласились на молочную еду,лишь бы набить свои голодные кишки. Всё молочное,было им выдано поварихами,по их личному вкусу.
         Пока рабочие кушали вкусную и свежую,молочную продукцию,загорелся свет.
Сразу-же загудели и заработали машины и агрегаты в различных цехах СТОЛОВОЙ № 14. И тут,Римка Сулейманова и Аська Каримова - позвали меня,чтобы помочь им в разгрузке огромных ящиков и пакетов с молочными продуктами.
Потом,мы все пошли обедать тоже.

                НА РАЗДАЧЕ.
                ===========

           Потом,меня перевели на раздачу,под руководство поварихи на раздаче,знакомой уже читателям,тёти Веры,из-за распоряжения которой,я невольно сделал электрическое замыкание во-всей СТОЛОВОЙ № 14.
           На раздаче,были очень большие очереди рабочих. Все они внимательно разглядывали меня.Я у всех,на виду,шинковал овощи,нарезал хлеб...
- Смотрите,тут поварёнок! - говорили друг другу,рабочие.
- Где?
- Вот! Но он почему-то не в поварском колпаке,а в медицинской шапочке,почему-то...
От такого повышенного к себе,внимания,я терялся,стеснялся и шинкуя овощи,наобум,часто острым ножом...резал до крови ,себе пальцы.От порезов,шла кровь,было очень больно,но было как-то не очень,чувствовать на себе любопытные
взгляды рабочих: я сразу терялся и меня охватывала сумятица.
           Я находился в постоянном замешательстве из-за этих любопытных глаз и
удивлённых замечаний,реплик,криков:
-Поварёнок! Поварёнок! А может он не поварёнок,а врачонок? У него не поварской колпак,а медицинская шапочка,значит он - врачонок!
           Это только усиливало мою сумятицу и панику.
В такое трудное ,для меня - время,башкирки и татарки их моей группы -хихикали,зубоскалили.
           О времени своей работы на раздаче,я вспоминаю с щемящей моё сердце,болью и каким-то жгучим стыдом: практикант кулинарного училища,с медицинской шапочкой на голове,вместо поварского колпака и бесчисленные порезы на пальцах.
И этим поварёнком,был я,26лет от роду.

                РОДИТЕЛЬСКОЕ СОБРАНИЕ.
                =======================

          Говоря о своей маме,нашей руководительнице - Фаине Гайнулловне Аминевой,я представлял ей,свою маму,не еврейкой,какоюона была,а...татаркой и говорил,что мою маму- зовут Рабига-апай.
          Я совершил огромнейшую ошибку,думая,что у нас,в кулинарном училище не
будет родительских собраний,как в школе. И вдруг... Фаина Гайнулловна Аминева объявила о родительском собрании. Я был в жути превеликой,неужели наша руководительница - Аминева узнает,что я ей соврал,что моя мама- Рабига.
          Между тем,мама тоже приняла приглашение Фаины Гайнулловны и пошла на собрание и разговаривала с ней.
Но,после встречи,с моей мамой- Фаина Гайнулловна Аминева заметно охладела ко-мне.Она мне ничего не сказала,но мне было очень стыдно,за своё невольное враньё.Она была по-прежнему со-мной приветлива,только уже не интересовалась: сыт-ли я,и денег тоже не одалживала,как раньше.
Наверное,она всё-равно разобралась,что моя мама не татарка- мифическая Рабига-апай,а еврейка- Блюма Моисеевна Зофман-Садыкова.
И тут я,вдруг вздумал подать заявление,о приёме меня в комсомол.
Но лаборант Вадик,меня отговорил от этого. Хорошо,что я не вступил. Что ни делается,то делается к лучшему!

                ( Продолжение следует).