Плов

Таких не много в мире слов,
Чтоб описать прекрасный плов.
Рассыпчат рис и белоснежен,
А вкус его и прян, и нежен.

Зира и барбарис сполна
Плов ароматом наполняют,
На блюде он только с огня,
Роскошным вкусом нас пленяет.

И Самарканд, и Бухара
Толк в этом блюде понимают.
И выходить из-за стола
Собравшиеся не желают.

И мы с тобой в той чайхане,
Плов наше счастье дополняет.
Звучит зурна, словно во сне,
И наше сердце тает, тает.

И никаких не надо слов,
Когда дымится рядом плов!



        Фото из свободного доступа
        в интернете


Рецензии
Благодарю за вкуснейшую заметку, Виктор!

"а дикарский напев зурны" - Николай Гумилёв.

С уважением, Елена.

Местиа-Тау   24.05.2024 17:48     Заявить о нарушении
Спасибо, Елена!
Азия - это Азия. А Гумилёв тут, конечно, никаким боком)), при всём уважении к нему.
Всего самого доброго!
С теплом и уважением,
Виктор

Виктор Афсари   26.05.2024 21:48   Заявить о нарушении
На это произведение написано 8 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.