Боплан де Г. Первая генкарта Украйны 1648г

В 1648 г. французский инженер на польской службе Г. де Боплан составил первую общую карту Украины под названием

     «Генеральная карта пустынной равнины, обычно именуемой Украиной»
       («Delineatio Generalis Camporum Desertorum vulgo Ukraina»)

В 1651 г. он издал сочинение
    
                «Описание земель Польского королевства,
      простирающихся от пределов Московии до границ Трансильвании»
(«Description des contr;es du Royaume de Pologne, contenues depuis les confins de la Moscowie, ins ques aux limites de la Transilvanie»).

А в 1660 г. вышло второе издание с новым  названием

                «Описание Украины,
 или нескольких провинций Польского королевства, простирающихся…»
(«Description d’Ukranie, qui sont plusieurs provinces du Royaume de Pologne, сontenues…»).

В посвящении польскому королю Боплан говорил об описании «этого большого  пограничья — Украины, находящейся между Московией и Трансильванией».

В сети есть такая версия Описания: 
Бопланъ - Описанiе Украйны (казаков, польских дворян)

Вот только писал де Боплан в своей книге о...  о Россиянах, которые заселили южные земли от Днепра и прославились как казаки.

Во второй четверти XVIII в. понятие «Украина» окончательно закрепилось за землями среднего Поднепровья и иначе в повседневной практике уже не употреблялось. В примечаниях к своему переложению труда Ф. И. фон Страленберга (1732–1738 гг.)
В. Н. Татищев пояснял касательно поднепровской Украины:

 «Украйна слово славенское, значит границу или крайнюю землю. Прежде в России тако назывались разныя пограничныя земли, но ныне, кроме показанной, никакая не называется»63

В конце XVI — середине XVII в. слово «украинцы» (ukraincy) применяли поляки — так обозначалось различные категории воинских людей на границе Речи Посполитой с Османской империей, Крымским ханством и Российским царством. Такой термин был близок по значению московскому.

«В царстве московском украинце прибежище мевали». Произошло заимствование слова «украинцы» в качестве самоназвания малороссийского казачества (последняя треть XVII —первая половина XVIII вв.)

«Украинцами» называл казаков и А. С. Пушкин: в драме «Борис Годунов» (1825 г.) Г. Отрепьев говорит о себе:

«И наконец из келии бежал/ К украинцам, в их буйные курени, / Владеть конем и саблей научился…»