Яйца

       Курица или яйцо появились в мире первым – не понятно до сего времени. Философ Герберт Спенсер сказал так, в древние времена -  «Курица, лишь способ, которым яйцо производит другое яйцо». Мне – не понятно!
   Но,  сегодня, я – о цене  куриного, яйца, без какого  у каждой хозяйки в семье, были бы,  большие проблемы.
   Ассортимент куриных яиц в торговле, в том числе и на рынках, - разнообразный.  В приоритете, яйца с желтком оранжевого цвета.
   Оранжевый цвет,  вообще, всего и во всём, – он и  нега,  и  покой,  удовольствие, он укрепляет дух и тело, даже, исцеляет! Мы в это верим!  Но, цвет желтка – на совести курицы и её…
    Кроме того, яйца отличаются по размеру, форме и цвету скорлупы.  Все яйца в продаже (кроме,  частников на рынке)  с маркировкой производителя (не курицы, конечно). Сложно выбрать лучшее!
     Что делают разборчивые потребители яиц? Покупают – на рынке у частников.

        Так поступала и тётя Света.
       В обеденный перерыв, она вбегала в рынок, и покупала яйца у первой из продавщиц!
Через время, тётя Света приметила на ступеньках до входа в рынок, одиноко стоявшую, и часто,  продавщицу с малым количеством яиц – 2 или 3 десятка в красивом пакете. Она, на вид,  ещё, не пенсионерка, но, какая – то, «жалкая». То ли от удобного для покупки места, то ли от сочувствия такой продавщице (бабушки – так Света её назвала),  тётя Света стала покупать яйца «домашние» только у неё, и заказывала на следующий свой приход. Так шли дни, месяцы и годы.  Однажды,  соседка  Вера  сказала тёте Свете
 - «Ту», «бабушку»  знают все, а ты, Света…     Та  «бабушка»,  живёт в посёлке  Мичурино,  у  неё большой дом,  но,  во дворе, никогда, не было,  и нет  кур. Она нигде не работала, а занималась спекуляцией,  разного товара,  а яйцами – по сегодняшний день.
 - Как же так? – удивилась тётя Света,
 - Теперь – то ей,  под 80. Пенсия. Может?
 - Что может? – продолжила Вера,
Дети её за границей! Приезжают, каждый раз с подарками. В этом году, ещё, не приезжали.
   Тётя Света слушала, не зная – верить, или не верить?
  Всякого, могу наговорить, но спросила
 - Как, так, сегодня, можно? Ей, смеясь, рассказала Вера.
 - Она продолжила «Своё дело!»  В различных магазинах города (и пригорода), где позволяют,  она покупает яйца на выбор – дешевые и самые крупные, с менее заметной маркировкой. Очищает от маркировки, и продаёт, – на рынке, как домашние, а это – в полтора, а то и в два раза дороже! Такой рынок и такая «твоя» бабушка,  дорогая Светочка!  Ещё.
 – Она, после того, как отмоет яйцо от маркировки,  его измажет, чтобы казалось на  -  «сегодня, только,  из под курицы!»

        Тётя Света переехала в другой район города, но вкусы членов её семьи – не поменялись! Если яйца, то только домашние, от частника!
  Под Пасху тётя Света пошла на новый рынок купить яйца,  и, только белые, для последующей краски в разные цвета, для Храма и каждому гостю в праздничный день. Ещё и внучка освоила художественную роспись яиц. Не Фаберже, но для подарков – востребовано!
    Идёт тётя Света по рынку, присматривает яйца покрупнее, поровнее и только в белой скорлупке и, «Боже Праведный!» - мичуринская «бабушка» торгует белыми яйцами!
Света, быстро,  перешла на другую сторону, и там,  торгуют только белыми яйцами! Покупая, сама себя спрашивает – «Может? А, если?»

     Вернулась тётя Света с рынка и обратилась к Яндексу с вопросом 
 - Можно ли убрать с куриных яиц маркировку? Ответ –
 - Можно, и множество советов, как, с  яиц каких стран, каким способом.
Нашла – «С яиц отечественных производителей» и «Отечественную маркировку… Самое простое, после - уксус 9%, кислота…и ещё что – то, - «теплая вода с содой»! Вот и  «Да»!
И подумала тётя Света о «той», «бабушке» - «С лысиной  родился – с лысиной умрёт!»
И о себе, подумала – «Опять обманулась. Вот, дура».

     Но, вспомнила анекдот! 
«Плывет умный  крокодил по своему болоту и видит, - на кочке сидит обезьяна и палкой стучит по воде. Крокодил спрашивает у обезьяны – «Что ты делаешь?»  Обезьяна, не прекращая своё занятие – «Дай 3 рубля – скажу».
   Дал крокодил 3 рубля, и слышит в ответ – «Ничего не делаю, сижу и палкой по воде бью!»  Крокодил обиделся – «Ну ты и дурра», обезьяна.
 - «Дура, не дурра, а 3 рубля заработала!»
Тётя Света вздохнула – Но я же,  не крокодил. Может, мимо  проплывала «крокодилиха»? Ха-ха-ха!  Ни оттуда ли ноги растут у некоторых ИП в сфере производства продуктов питания, и в торговле.  Уф! Не моё,  то, дело, а дела служб, контролирующих… Мне надо покрасить яйца. Завтра пойду в Храм свои грехи замаливать.