Бывалый!

               
                Вызвал наш отец  своего старшего брата телеграммой с просьбой на хозяйстве побыть , за детьми присмотреть, пока они в отпуске с мамой отдыхают. Прибыл дядька. Стал обеды варит и всё перчить. Каждый день щи.               
               
               
                Взмолились мы: "Вареников с творогом охота!" Сквасил  ведро молока, поставил на печку, дров побольше подбросил , прилёг с журналом  да и заснул.               
               
               
                Сколько времени прошло? Неведомо. Вспомнил про творожок. Обещал, что будет тот рассыпчатым да сладким! Марлю на дуршлаг положил и стал осторожно цедить. Да не тут -то было! Застыла сверху масса, резиновая стала. Заподозрили девчонки неладное, губы надули, плакать собрались.               
               
               
                А   бывалый не унывает. Через мясорубку козеинчик крутит да посвистывает.    Тесто замесил, вареников налепил . И снова варит. Разложил по тарелкам, сверху сметаной залил, сахаром посыпал. Сестренки набросились с голодухи. Заскрипели вареники , не жуются , и не глотаются.               
               
               
               Дядя ус покручивает, посмеивается. " Это корова ваша не той травы вчера поела, зараза. Отдадим-ка мы деликатес  цыпушкам!"               
               
               
                "А щи ещё остались? Нам бы с сухариками маленько!"  "Ой, щей у нас целая бадья. Так готовила  наша попадья! Ещё пять дней вам жить без родителей. Ждите мамку свою, творожные нелюбители!"