Процесс пошел

Вот уже и первые капельки упали в подготовленную тару. Одна, две, тоненькая струйка постепенно закрыли донышко бутыли. Процесс пошел. Зрелище текущей жидкости притягивает взгляд, завораживает.

Не знаю будет ли этот напиток полезен для людей старшего возраста, но для молодежи и детей несомненно. Да и вкуснее он магазинного. Чтобы довести его до того, что мы можем купить в любой торговой точке нужно раза в два разбавить водой. Только тогда вместо тягучей ароматной жидкости получим жидковатый сок. Про витамины даже упоминать не буду. Сами знаете, где их больше.

И каждый год этот процесс повторяется.
Сам аппарат состоит из трех частей. В нижнюю заливаем воду, посредством кипения которой идет процесс перегонки, средняя часть с краником для получаемой жидкости и верхняя, самая большая, для исходного продукта.

Вот и сейчас, залили воды, в верхнюю емкость загрузили с горкой черную смородину, поставили на плиту. Процесс пошел. Вода закипела,, огонь уменьшили до среднего. Ароматный парок поднимается над агрегатом, в стерилизованную посуду упали первые капли, потекла тоненькой струйкой ароматная жидкость.

А на очереди крыжовник, яблоки, груши. Будет чем семейству пополнять недостаток витаминов в холодное время года.