самоварное чаепитие...

самоварное чаепитие…
самоваров у нас два:
один, на три литра, бабушкин;
купили его, как бабушка говорила, на «родильные деньги»,
когда она родила первенца;
другой, на пять литров, мне подарила коллега по работе,
удостоверившись в моём мужицко-крестьянском происхождении
и в крестьянской направленности движения жизни;
несколько лет мы ими просто любовались,
летом в Точильном было не до самоваров;
хотя отпуск у нас и был два месяца, но пролетал он очень быстро,
а первые года я в Точильном даже резьбой не занимался – не до того было;

от папы я набирался правильного отношения к жизни;
папа, какой бы срочной работа не была, всегда находил время приостановиться, посидеть, передохнуть, поговорить за жизнь, обдумать ход дальнейшей работы;  время для чаепития;
когда у мамы с папой был сад-огород на Дубовой горке, папа где-то раздобыл самовар и каждый день его ставил,
и это было очень важным моментом в садово-огородной эпопее:
-Аннушка, а мы ведь ещё чай из самовара не пили;
мама относилась к самоварному чаепитию несколько прохладно:
придёт на Дубовую, надо в избе прибраться, надо в огороде много чего делать, а папа первым делом:
-Аннушка, я самовар поставлю.
-Ну что с тобой делать, отец, ставь самовар, работа подождёт.
-Аннушка, да всё успеется;
мама, хотя и ворчала, что на Дубовой в огород времени выйти нет,
пока приберётся, пока обед приготовит, пока за самоваром с папой посидят,
на огород совсем и ничего останется, но ей тоже было по душе чаепитие:
-Нет, в чайнике чай совсем не то, что в самоваре; в самоваре гораздо вкуснее;
чай по-другому заваривается;
затерялся кран от самовара, папа всё обыскал, не нашёл;
у кого-то из соседей добыл другой кран, подогнал его,
но он всё-таки подтекал; зато самовар опять самоварил;
я приходил помочь что-нибудь, папа первым делом брался за самовар:
-Олег, сейчас чаю попьём, потом за работу;
а мне ведь надо быстрее. дома ещё сколько дел;
но я внутренне это всё переживал,
а с папой чаи мы гоняли, папа рассказывал про свою жизнь,
и про то, что мама много трудится…
конечно, есть сожаление, что хотел всё успеть,
что поспешал быстро,
а торопиться надо  - медленно;
это и сейчас-то не очень получается…
ну что ж, как папа говорил:
-над собой надо работать…

мне нравилось, как дедушка ставил самовар:
зажигал несколько лучинок, бросал в топку, туда бросал наколотые маленькие березовые чурочки-лучинки, на топку ставил трубу с коленом. другой конец трубы вставлял в специальную круглую вьюшку –
заиграло пламя, зашумел самовар; минут пятнадцать и самовар кипит:
-Соня, готово;
-Робяты, садитесь чай пить;
у бабушки какие-нибудь немудрёные пироги и комовой сахар, который дедушка колол специальными щипчиками и сахар нам выдавали по норме;
от самовара шёл дымок, самовар шумел, кипел, вода в самоваре клокотала;
из кружки не попьёшь – обожжёшься;
сначала чай наливали в кружку, потом мы разливали его по блюдцам;
блюдце в руку возьмёшь, дуешь, чай остужаешь…

всю работу в саду не переделаешь, и ещё есть одна закономерность:
чем больше её, работы этой делаешь, тем более её добавляется;
надо останавливаться…
и решили мы с Людмилой по прошествии  лет, что времени всё равно ни на чего не хватает, а самовар ставить надо;
первые самоварные чаепития, были очень впечатляющими;
во-первых, подготовка:
привезти самовары из Аши в Точильный; непросто это для нас;
в начале сезона и так сколько в Точильный надо везти для простой и скромной жизни, а тут ещё самовары;
привезли;
надо трубу;
трубу, ладную, в самый раз, аккуратную, малогабаритную, но с хорошей тягой,  знакомый  мастер сделал;
чем топить? до угля у меня так руки и не дошли,
самому приготовить и несложно, да всё недосуг, а покупать – смешно;
я сначала пробовал еловые шишки, хорошо, но заготавливать надо,
а у нас дрова под рукой; какие лучше?
пробовал ольховые;
для бани они – самонаилучшие, а для самовара – слабоваты;
берёза –лучше не бывает;
теперь специально отбираю из срезок  или чурбаков ровную берёзу, пилю на чурочки и в дровник на сушку;
и всё же самоварное чаепитие у нас было как праздник,
а в этом году решили всё же бегучесть свою притормозить;
и когда мы в Точильном вдвоём, то самовар обязателен,
Людмила хотя и говорит:
-Не ставь сегодня, на плите подогреем;
но как же без самовара, когда вдвоём в Точильном;
для себя одного я самовар не ставлю – скучно, неинтересно, и никакой душевности;
если кто в гости нагрянет, то самовар  - обязательно;
пока народ осмотрится, то да сё, а уже и самовар готов,
уже и по кружкам разливается садовый аромат, и уже, плавно и неторопливо,
с добрыми и хорошими людьми, а другие к нам не приходят, началась медленно текущая беседа, с большими паузами, молчаниями, значащими мыслями и ветхими словами…
самоварное чаепитие располагает…
особенно мы в этом сошлись с Юрой,  моим товарищем по «деревянным и дачным делам» и мастером золотые руки;
я однажды, в каком-то умопомрачении, забыл налить воду в самовар, а огонь разжёг, в топке чурочки пылают, а самовар наш распаялся, хоть плачь;
и никто не брался его паять – не знают, не умеют;
Юре – большое человеческое спасибо,
хотя ему и некогда и своих дел невпроворот, запаял,
восстановил самоварную работоспособность;
садимся за чаепитие, Юре – спасибо и доброго здоровья…
заезжал недавно, сидели мы за самоваром вечером, говорили за жизнь,
а больше – молчали…
о чём говорить, и так хорошо…

в самоварном чаепитии нет ничего особенного;
можно и из чайника пить,
тем более, что он у нас великий, на пять литров,
весь прокопченный, пахнет дымком, повидавший всякие виды и волнения;
и воду мы в нём кипятим обычно на летней печке или на плите,
электричество здесь ни при чём;
но всё же в самоварном чаепитии есть и священнодействие;
последовательность действий самая обыденная и обычная, но процесс в целом как некое высвобождение, выход из повседневности,
в нём есть привкус чудности, старины,
в нём, в самоварном чаепитии есть большая сердечность;
ни ахов, ни восторгов, ни славословий и восклицаний,
само собой разумеется, само собой проживается-переживается:
хорошо под елью за столиком сидеть за самоваром
и сад созерцать-слушать…
вот сейчас, в это преходящее мгновение подняться над обыденностью;
простота и сложность здесь в том, чтобы этот процесс не осмысливать,
не заниматься рефлексией, это всё на потом,
а прожить глубоко и  ярко, опять же не выставляя перед собой никаких задач,
не мудрствуя лукаво ;
как сформулировал один из японских мастеров чайной церемонии:
что такое чайная церемония?
люди пьют чай и ничего больше…
-Людмила, что, пора самовар ставить?
-Пора, время уже к обеду. а мы ещё и не присели;
иду за водой к Лёхе, раньше мы брали воду из реки, но к Лёхе – ближе,
а по вкусу – такая же;
было время, ездил на велосипеде за три километра к Ерыклинскому роднику,
набирал чудодейственной воды, а в это лето, которое великая сушь, далеко за водой не поедешь, не пойдёшь…
принёс воду, под елью вёдра поставил, в самовар воды залил,
унёс самовар к летней печке у калины, там у нас тоже столик, скамеечки,
там и дровник, и всё самовара под рукой;
берёсту разжёг, в топку бросил, туда же чурочек берёзовых, трубу поставил,
из трубы дым повалил с прихотливыми извивами и перепадами;
это по первоначалу дым, а как чурочки загорятся. да как пойдёт от них жар, то и дым пропадёт;
в топке гул-гуденье, самовар начинает шуметь;
чурочки быстро прогорают, трубу сниму, ещё чурочек подброшу,
немного надо подождать, и самовар закипит:
-Людмила, готовь чайник.
Людмила пошла по саду травы-цветы собирать для чая:
календулу, мяту, душицу, зверобой, смородиновый лист, мелиссу, клевер, кипрей, курильский чай, тархун, таволгу, липовый цвет, пустырник и всякую иную траву…
комбинация трав всегда разная,  и у чая всегда разный вкус,
своеобразный, с особинкой;
а ещё Людмила наберёт немного земляники, малины, смородины,
истолчёт с сахаром, разложит по кружками…
у летней печке солнце палит, какой уж тут чай,
потому несу я самовар к столику под елью,
а самовар ещё вовсю кипит,
угли в топке алеют, жаром пышут;
трубу снял, дымок повалил, небольшой, но приятный;
на стол самовар водрузил, Людмила в чайник кипяток залила,
чайничек на верх поставила, пусть заваривается;
а заварится он хорошо – снизу жар идёт и дымком заварной чайничек обвевает…
вот оно мгновение, простое и прекрасное, кульминация чаепития;
за столом сидим, самовар шумит, дымком, ароматным дымком от него тянет,
кружку под кран, из чайника – заварку, кран отвернул – кипяток полился;
аромат и чудодействие обыденного бытия:
чай пьём, сад наш созерцаем-любуемся, разговоры ведём самые простые,
ничего не высчитываем, ничего не загадываем, никуда не торопимся –
сейчас живём,
чай пьём…
-хорошо…
-хорошо…

это потом уже будем рассказывать друг другу, нашим дочкам и внучкам,
как пили чай, какие мы молодцы, что всё  же самовар ставили,
что учимся мы не торопиться,
а не так, чтобы с утра до самой бани полоть, копать, косить, собирать…

в самых обыденных делах, повторяющихся изо дня в день,
и в чаепитии в том числе, прозревать, проживать единение с миром,
сопричастность всему живому – саду, горам-лесам, земле и небу, космосу…
колоть дрова, носить воду, собирать урожай, обихаживать всяческие растения, пить чай – и проживать это кровно и полноценно, со всей силой души – целостно…

самоварное чаепитие –повседневность и ритуал;
и пусть смешно и наивно,
садовое чаепитие – прикосновение к вечности…


Рецензии