Лс. Пушкин кружка подружка

В 1825 г изнывающий от безлюдья и тусовок А.С. Пушкин в ИТУ Михайловской губы Ганнибалов написал стихи, часть которых знает  не только каждый питух Руси и ее беспробудного «только по праздникам» потомства :

Буря мглою небо кроет,
Вихри снежные крутя;
То, как зверь, она завоет,
То заплачет, как дитя.
Выпьем, добрая подружка
Бедной юности моей,
Выпьем с горя; где же кружка?
Сердцу будет веселей.

В  концовке - двух дернье стихах - есть  ключи  тайнописи :
1) Выпьем с горя
2) Кружка
3) Состав питья для вывода сердца из застоя хандры, а питуха из запоя

Что такое «питье с горя» = это мы, фра,  уже обсуждали в истории питья и братчин, кормчества и шинков да кабаков Южной (Киевской) и (Сев-Вост.) Московской  Руси

Также мы предполагали, что пить в Михайловском Пушкин скорее всего мог что-то традиционное для Псковской Земли = брагу, мед, пиво или квас хмельной.  Хотя известно, что поэт пристрастился и к жженке, но это уже в питерский период жития после 1826-го. Вряд ли бедному Пушкину в Михайловском был доступен коктейль «жженка», ибо он суть смесь =  Жжёнка — напиток типа пунша, готовится из алкоголя, фруктов и жжёного сахара путём плавления. В качестве алкоголя  использовали смесь из разных комбинаций  коньяка, хереса, рома, шампанского, сотерна ( красного и белого вина)

 Вышедшая в 1909 году книга Софьи Абрамовны Драгомировой (супруги генерала Михаила Ивановича Драгомирова) «В помощь хозяйкам» дает уже гораздо более простой рецепт:
«Влить в кастрюльку 2 бутылки шампанского, положить изрезанный ананас, 1 фунт сахара в мелких кусочках, стакан рому, стакан хорошего коньяку, закипятить на плите, снять с огня, положить кусочек сахара на железную сетку, полить ромом, зажечь, продолжать поливать ромом по желанию, чтобы жженка была горяча».
Рецепт жжёнки из поваренной книги 1913 г от • Сахар рафинад куском – 800-850 г  Шампанское – 2 бутылки (1,5 л) Коньяк – 1 стакан (0,2 л) Мускатное вино – 1 стакан (0,2 л) Белое сухое вино – 2 стакана (0,4

Но сегодня нас интересует не знаменитая написания 26 лет …  какая такая юность… и в какой юности, и какая подружка-старушка, и, если няня всей России, то  как Арина Р.М. могла быть ему «подружкой» в Михайловском!?), а не менее знаменитая «КРУЖКА»

Версия:
Кружка может быть ключом к тайне места питья и способа оного = а именно
Пушкина няня тайно привозила в питейный дом  т.нзв. «кружевного двора». Эти дворы  заменили царские кабаки (монопольные  казенные и откупные = «на откупе»), которые еще при Иване Террибль (Грозном) вытеснили из Московии  корчмы и шинки малороссов и казаков

Это могло происходить как в уездной Опочке так и в губернском Пскове, Хотя возможно Пушкин ленился мотаться и питье привозили из кружевного двора в Михайловское …

***
Источ(п)ник:  ЗИМНИЙ ВЕЧЕР
Буря мглою небо кроет,
Вихри снежные крутя;
То, как зверь, она завоет,
То заплачет, как дитя,
То по кровле обветшалой
Вдруг соломой зашумит,
То, как путник запоздалый,
К нам в окошко застучит.
Наша ветхая лачужка
И печальна и темна.
Что же ты, моя старушка,
Приумолкла у окна?
Или бури завываньем
Ты, мой друг, утомлена,
Или дремлешь под жужжаньем
Своего веретена?
Выпьем, добрая подружка
Бедной юности моей,
Выпьем с горя; где же кружка?
Сердцу будет веселей.
Спой мне песню, как синица
Тихо за морем жила;
Спой мне песню, как девица
За водой поутру шла.
Буря мглою небо кроет,
Вихри снежные крутя;
То, как зверь, она завоет,
То заплачет, как дитя.
Выпьем, добрая подружка
Бедной юности моей,
Выпьем с горя; где же кружка?
Сердцу будет веселей.
1825, Михайловское
Впервые «Зимний вечер» появился в составе альманаха А.А. Дельвига «Северные цветы на 1830 год» (вышедшем в конце 1829 года), рядом с другими стихотворениями и прозаическими отрывками Пушкина.

***
Есть и пособие:
Бодрова, Мазур, Оборин, Шульман. Что именно пил Пушкин с няней из кружки в лачужке долгим зимним вечером

Кстати, в этом пособии Бодрова уверяет, что возможно написан Зимний вечер вовсе и не в Михайловском!  А по Мазур оно перекликается с «Буря мглою» … А Кружка = в самом начале этой традиции стоит державинская «Кружка», это текст еще 1777 года: Державин написал как они «куликали и накуликались» (так!) с одной бабенкой = т.е. наклюкались таки!
А «бедная юность» = классический элегический модус.

То есть как всегда в беседе литераторов много интересного и терки интеллектов, но «об водке ни полслова!»