О пользе облепихи

Сначала небольшая справка ....ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИТАТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ В ягодах облепихи содержатся 10 различных витаминов, 24 микроэлемента, 18 аминокислот (в том числе и незаменимых), 22 вида жирных кислот, а еще большие запасы белков. В общей сложности ягода облепихи – это почти 200 разнообразных фитохимических компонентов. По количеству витамина С, это растение уступает только шиповнику, кайенскому и красному перцу. Интересно, что апельсины содержат в 10 раз меньше аскорбиновой кислоты, чем в облепиха. Кроме того, эти ягоды являются одними из лидеров по содержанию витамина Е (занимают второе место после орехов и семян). Они также содержат много флавоноидов, кстати, тех самых, что были обнаружены в известной гинкго билобе: кверцетина, изорамнетина, кемпферола. Подробнее: https://foodandhealth.ru/yagody/oblepiha/

А теперь небольшой рассказ из путешествий по Сибири.
Ну естественно лето, и не менее естественно я опять в краях не столь уж и отдалённых. То есть в западной Сибири. Доехать дальше у меня денег не хватает. Уж больно страна наша велика и безгранична.И так я у родных в гостях. В огороде созревает облепиха. Женское деревце одно, но ягод как положено - дочерта. Урожай уже пора собирать. Я намекнул хозяйке типа:"Собрать бы ягоду. Иначе будет как прошлый год - 28 ягодок после сорок". -  Да некогда. В смысле лень. Ну ладно. Ждём.Но жаба душит. Я начал воевать с сороками. Но стоят у дерева целый день не будешь.Привязал к длинному шесту воздушного змея в виде не то коршуна, не то ястреба. Сороки три дня сидят на за заборе и крыше. Ругаются, но ягоду не трогают - вдруг змей живой.На четвёртый день, рано утром во дворе шум - гвалт. Выскакиваю, а там сороки вместе воронами атакуют мою облепиху. Это что получается!? Сорки позвали ворон и те им объяснили, что "Царь-то не настоящий!!!" Пришлось мне идти за тазиком и потратить целый день на уборку ягод.Ну в конце мне уже и родня помогла. А то понимаешь ли - лень им.


Рецензии