Несокрушимый русский дух

   Что нас не убивает,то делает нас сильнее...Кто,как не люди, пережившие «лихие девяностые», знает это лучше всех? Прошло уже около тридцати лет,а я все еще иногда оставляю на плите сковородку с использованным растительным маслом.Чтобы потом жарить на нем еще раз. Мы делали так не один год, потому что были времена,когда сковорода в нашем доме была совсем сухая,и ты просто добавлял на дно немного воды, чтобы не так сильно пригорала пища.Если она, конечно, у тебя была.Мы научились варить суп без мяса, и без картошки,и без всего остального. Просто со свиными шкварками,если имелись родственники в деревне, которые раз в год делились с вами салом.Но это был уже праздник живота. И счастье, если была мука. Вместо хлеба мы пекли лепешки в духовке.Мука, вода и соль - вот и весь рецепт.Но мука бывала редко.В каждом доме стоял тогда мешок с вермишелью или рожками, которыми не один год расплачивались с нами вместо зарплаты.Иногда там ползали червячки. Но ничего страшного, для чего тогда сито? Просеяли, сварили и накормили детей.
  Помню, старшая дочка, ей было тогда два года, не хотела, есть эту слипшуюся массу без масла и без лука, которых тоже не было. Но ей повезло больше, она хотя бы могла это кушать.А младшая моя пятимесячная дочь,грызла деснами мою пустую грудь до крови и кричала от голода. Молока не было.Чтобы оно появилось,я пила горячую воду из чайника,ведь и чая тогда тоже не было.Но молока от этого совсем не прибавлялось.
   А что до чая, так весь шиповник в окрестностях, до которого ранее никому не было дела, был оборван, едва только поспевал, ведь из него можно было заваривать чай.
  Наша знакомая семья, с которой мы тогда дружили, чудом имела у себя запасы манки. Ее было не очень много, и потому они сначала варили кашу для своего годовалого малыша,а потом доедали за ним то, что оставалось. Иногда это было полторы-две ложки, не больше. Подруга рассказывала, что пока ребенок кушал,они с мужем смотрели на него голодными безумными глазами.
   Но мы умудрялись даже, с такими же горемычными молодыми семьями, как наша, отмечать праздники. В центре стола стояло изысканное блюдо для тех времен – жареная картошка. Если у кого-то была дача, так ты, вообще, богач. Тогда были еще соленые огурчики и помидорчики, квашеная капуста. Варенье не варили, потому что не было сахара. Ели ягоды просто так, набивая ненадолго желудок. Владельцам дач приходилось на них ночевать, потому что урожай немилосердно воровали такие же голодные люди, как мы.
   Тогда-то в журналах и появились диковинные рецепты типа «Плов без риса со вкусом риса», «Медовые шанежки без меда со вкусом меда», «Творожные сырники без творога. Голь на выдумку, как говорится, хитра.
  В деревнях, конечно, было полегче. У людей тоже не было денег, но у них было домашнее хозяйство в сарайчиках. В городах же, вообще, была полнейшая жесть. Газеты пестрели заметками: «…Престарелая бабушка выбросилась из окна», «…Мать,обнявшая двоих своих детей,спрыгнула вместе с ними с седьмого этажа».Почему?В их холодильниках вызванная соседями милиция не находила и сухой хлебной корочки. Не у всех хватало духу продолжать такое существование.
   Были,конечно,и другие люди.Дети начальников, скупавшие за бесценок разорившиеся предприятия, золото за копейки и обменивавшие мешок муки на старинную икону. Но таких было мало.5-10 процентов из общего числа.Остальные жестоко голодали. И это притом,что люди работали, изо дня в день, часто в ночные смены.Чтобы потом прийти домой и лечь спать голодными.
   С конца 1997-го начали отключать свет.На долгие месяцы. Жили,делали домашние задания с детьми, готовили кушать при свечах. Горячая вода была только во время отопительного сезона. Мылись в тазиках. Иногда отключали и газ. Отопление грело еле-еле, размораживались и лопались батареи. Во многих квартирах была температура минус 9. Тогда, вообще, была хана. У нас забирали все средства к существованию, а мы продолжали жить. И выжили. Ничего не забыли и стали сильнее. И пропал страх, и многие научились делать то, о чем раньше даже и не догадывались.
 И нас, таких людей, живущих сейчас по всей Европе, пытаются напугать отключением газа и электричества, бешеными ценами на бензин и продукты? Ну, будем мы ходить пешком, и готовить плов без риса по давно известному нам рецепту. Все это мы уже проходили и мы больше ничего не боимся. И в нас есть наш,русско-советский дух, который никому не сломить.И мужество, которое помогало нашим предкам побеждать в мировых войнах. Бойся ты, Европа,голодных и сильных людей, говорящих на русском языке!..Потому что мы можем такое, что вам и не снилось в самых страшных ваших снах. И потому что в нас есть такая великая сила, которой у вас никогда не будет, как бы вы ни старались.