Вино

Вино должно получиться прозрачным, ярким и на вкус, как сок.

В пятилитровую бутыль всыпать 1 кг риса,
 1 литр варенья (брала смородиновое)
и до пяти литров долить соком яблочным или виноградным, что-то около 3 литров.

Поставить настаиваться натянув резиновую перчатку. Как перчатка упадёт, вино слить отделить от густого остатка и разлить по бутылкам. Убрать в холод.


Рецензии