Как я был поваром

Как я был поваром!
Смена экипажа у нас на этот раз случилась в Мурманске.На судно пришли все те,кто отработал на нем лет по пять,и только повар не смог пойти по семейным обстоятельствам,вместо него пришла женщина на вид -лет за сорок.Внешний вид ее приятно радовал,и появлялись потаенные грешные мысли насчет ее.У нее был выдающийся потрясающий бюст,ему могла позавидовать сама Аня Семенович,и все прилагающееся к нему приятно радовало глаз.Мы встретились в аэропорту Архангельска,-
--Надя!,-представилась она.
Я пошутил,--
---Можно так называть или по имени-отчеству.?
--Можно так,-улыбка Нади тоже была довольно приятной.
Судно пришло в Мурманск на бункеровку,инспектор такой дешевой смены экипажа упускать не хотел,это не в Европу лететь,хоть ребята недоработали до конца контракта,и нас поменяли.После бункеровки  мы взяли курс на Тана -фьорд,что на севере Норвегии,грузиться там кварцевым камнем.После погрузки путь наш лежал в Германию-в Висмар.Уже после первых обедов и ужинов нам стало ясно ,что с поваром нам не повезло.То ли стапрпом ее напугал словами об экономии продуктов,то ли руки не оттуда  росли,но готовила она безобразно.В супе кусочек мяса нужно было искать поварешкой до тех пор,пока не вспотеешь,про вторые блюда я и говорить не буду-мясо можно было увидеть ,разглядывая   под микроскоп.Но я всегда говорил-Бог на свете есть.После выхода из Тана -фьорда,на вторые сутки, на судне началась непонятная суета,прибежал с вахты старпом с дежурным чемоданчиком и исчез в каюте повара.В курилке на кофе-тайме народ гадал,что же случилось с нашей поварешкой,которая с утра не появлялась на камбузе.Вечером капитан-норвег собрал экипаж в салоне и обьяснил ситуацию,-
--Повар свои обязанности выполнять не может,заболела. Кого будем  выбирать в повара.?Моряки были заняты на покраске судна,все начали переглядываться ,а стармех уверенно ткнул пальцем на меня.На судне обязанностей у меня было не очень много,если не брать такие работы  как моточистка,смена форсунок и топливных насосов высокого давления,а после моточисток приготовить втулку и крышку для последующей замены.Также если нужно было что-то выточить на токарном станке,то детальки эти точил тоже я.Если где-то прохудилась труба и ее нужно было заварить,то заваривал,или где-то что-то отвалилось,весь ремонт оборудования был на мне.Но поскольку  мы только пришли на контракт,и больших работ в машинном не предвиделось,кроме,как утром обойти это машинное в поисках неисправностей и потом ждать ценных указаний стармеха,поэтому палец моего начальника указал на меня.Я хотел взбрыкнуть,мол не стоял я за плитой ни разу,но вовремя вспомнил про замену электрического кабеля для подруливающего устройства.Работа предстояла гигантская,старый кабель нужно было из машинного ,что на корме,убрать до бака-а это почти сто метров,а потом протянуть новый кабель и его закрепить.А кабель был толщиной с руку.Я прикусил язык и согласился кашеварить.Старпом показал мне мое новое заведование  ,и я с утра приступил к работе.Меня никакие ограничения с экономией продуктов не связывали,поэтому мяса я собирался положить  от души.В пять утра я включил плиту,поставил на нее двадцатилитровый бачок,мясо помыл и положил его туда,потом кинул туда же горох,почистил картошку для супа.Накрыл на стол для завтрака экипажа,нашинковал всего,чтоб можно было плотно поесть ,потом помыл посуду и пошел проверять суп-мясо наполовину было готово,горох не варился.Пока я не унывал,отварил на второе мясо ,потом обжарил его на сковороде с луком и моркошкой,наварил макарон и со спокойной душой ушел в каюту посидеть в инете,на судне был спутниковый интернет.Через часок я вернулся,мясо было готово,горох не желал вариться,положив картофель в бачок,я начал подумывать,не пора ли начинать волноваться,как бы экипаж не оставить без первого,второе было готово.Еще разок проверил,картошечка была готова,горох-чуть помягчел.Выключив плиту,поставил ее на подогрев и стал накрывать на столы,думая про себя-будь что будет.Без десяти двенадцать пришел на обед капитан,ему нужно было идти скоро на вахту.Я налил ему этого проклятого горохового  супа ,отошел к холодильнику и краем глаза стал наблюдать.Он,к моему немалому удивлению сьел этот суп,облизал ложку и сказал с улыбкой,-
--Очень хорошо ,повар.Неси второе.
Я принес ему второе,налил соку,опять он к моему немалому удивлению подчистил тарелку,чмокнул языком и похвалил снова.
---Видно,сильно оголодал,когда Надька готовила,--подумалось мне.Удивлению моему не было предела,когда и народ благодарил и нахваливал мою стряпню,а некоторые спрашивали совета,как я умудрился сделать так вкусно мясо.Когда все ушли на заслуженный «адмиральский час»отдыхать,налил и себе этого злосчастного супа,сьел и удивился,горох и суп были чудо как хороши.
---Надо же,--чесал я в затылке,-как такое могло случиться,пробовал же за пол-часа до обеда,горох еще был несъедобен.
Неделя прошла быстро,гороховый суп я больше не варил,решил не рисковать,а варил супы попроще,а вторые блюда не менял,менялись только гарниры.По приходу в Висмар на судно прибыл новый повар,я благополучно сдал дела ,а Надьку увезли в больницу.Старпом потом сказал,что у нее застрял камень в мочеточнике,какие боли она испытывала,можно только догадываться.А я во второй раз получил похвалу от капитана,-Надо же,ты и сварщик,ты и токарь,ты и как ремонтный механик,но ты еще и классный повар.