Рецепт улётных бутербродов

Бутерброды "Суши"


 1. батон намазать
 2. сыр творожный(Я брала Альметте без наполнителя или с укропом) или сливочный (Каймак)
 3. огурца свежего пластик
 4. красная рыба слабосолёная (Всегда солю сама, рецепт "Солёная рыба" здесь, на моей странице).

Вот собственно и всё. Купила продукты на торт суши "Филадельфия", сынок не захотел ждать, сказал, что суши торт больше не модно, и сейчас научит меня делать суши- бутерброды и из излишков купленного, изобрёл вот эти. Когда Филадельфия был готов, он ни в какое сравнение не встал в один ряд с бутербродами-суши, хотя возни с ним!Вари рис, делай заливку. Плюс экзотические нори с авокадо. Больше делать торт суши не буду никогда, только бутерброды суши, лидер всех моих бутербродов. Идеальное сочетание продуктов и безумно вкусно.

А дальше, очень бюджетные варианты.

Бутерброды с крабовыми палочками

200 гр. пачку крабовых палочек размолоть в овощерезке с
3ст.ложками майонеза и
1-2 зубчика чеснока, а если добавить 8 очищенных королевских креветок, то совсем замечательно.


Бутерброды со шпротами

1 Хлеб
2 Майонез с чесноком
3 Шпроты
4 соленый зелёный помидор, свежая зелень при желании.

Удачное сочетание для бутербродов, а из масла от шпрот можно приготовить замечательную намазку на хлеб практически из ничего( рецепт смотри здесь на моей странице "Форшмак без рыбы с маслом от шпрот"  Для неё потребуется только сварить 4 яйца, 2 моркови, плавленный сырок и зелень, всё измельчить).


Бутерброды с кабачком и помидором

1.Хлеб можно обжарить, но и так не плохо.
2.майонез с чесноком
3.кабачок обжаренный кружок
4.помидор свежий пластик
5.соль
6.зелень лука, укропа или петрушки

Очень вкусные бутерброды, можно предложить даже людям, не любящим кабачки. Лично я могу слупить их целую тарелку.


Можно кабачок заменить сыром или колбасой.

 Майонез с чесноком, вообще находка для бутербродов. Смешать с натёртым плавленым сырком, украсить пластиком свежего помидора и при наличии зеленью.

Можно в плавленый натёртый сырок добавить тёртое варёное яйцо или свежую тёртую морковь,(или яйцо или морковь) майонез с чесноком, и вот вам ещё пара рецептов.

Сырок плавленный, порезанный мелко репчатый лук, варёное яйцо и майонез, так-же прекрасная бутербродная масса.

Куринная печень обжаренная с луком и морковью, прокрученная в горячем виде с добавлением сливочного масла и парочки отваренных картофелин, так же - замечательный паштет на бутерброды.



 Так что, если взять шпроты, сыр, колбасу, кабачок, помидор, яйца, морковь,картофель, пару плавленных сырков, хлеб, чеснок, лук, печень, майонез- можно накормить толпу гостей.  Майонез всегда делаю сама за пару минут, если нужен рецепт, пишите в комментариях.

Для канапе использую вот такое сочетание - виноград и кубик сыра. Очень вкусно.