Артефакты

      Да!  Артефакт - это  продукт  творческой  деятельности  человека.  По  переводам  с  латыни ..«сделанный  по  законам 
 искусства»  определённого  времени.  Есть   и  у  нас  такие  уникальные  вещицы.  Они  были  созданы  нашими  предками  ещё
 во  времена  Великой  Отечественной Войны.  Но  пользуются  и  сегодня  заслуженным  вниманием  в  семейных  делах  и
  заботах.  Преимущества  их  налицо.  Пробовали,  покупали  сегодняшние  подобные  «орудия  труда». Никакого  сравнения.
 О  чём  речь  ведём?  О  тяпках.  Ими  «родными»  шинковали  овощи.  Особенно  часто  и  много  заготавливали  капусту  на 
 засолку.  Ведь 80  лет  назад  любимая, доступная,  к  любому  блюду  подходящая  была  витаминная  капусточка.
 Рецептов -  море.  «Рубили»  капусту  в  «колодах»  - больших  корытах. В  две  руки.  Как  правило  всей  семьёй:
 Отец,  мать  и  двое  старших  детей.  Если  была  скотина,  то  ей заготавливали  целое  производство  всякого  корма.
 Так  в  чём  преимущества  этих  орудий  производства  почти  столетней  давности?
     Сделаны  из  отходов  производства  в  домашних  условиях. Раньше  мелочь -  отходы  были доступны  - попадали  на
 свалку.  Затраты – только собственный  труд  изготовления.

     Первая  тяпка  грубой  рубки  (твёрдые большие  кочаны)  была  тяжёлая.  Лезвие,  как  у  топорика.  Трубка  железная  с 
 набалдашником  вверху. Нужна  масса  металла,  чтобы  облегчить  руку.  Тогда  усилие  в процессе  рубки  минимальное, 
 только  чтоб  приподнять  тяпку  вверх.

     Вторая  тяпка  финишной  резки,  типа  ножа,  шинковала  в  мелочь  разрезанные  кусочки. Лезвие  тонкое,  широкое.  Ручка 
 деревянная.  Летающая  лёгкая  тяпка.  Если  устаёт  рука  с  тяжёлой  тяпкой,  то  летают  в  обеих  руках  тяпки  для  резки.
 Высота  тяпок  равна  примерно  предплечью.  Работают  ими  одновременно  и  попеременно:  одна  тяпка  вверх,  другая  вниз. 
 Так  удобнее. Опробовано  не  однажды  и  не  одним  поколением. (и  всеми  соседями). И  сегодня -  всё идёт  на  ура.
 Без  грубой  тяпки  не  обойтись.  Устают  и  отваливаются  руки  разрубать  крупные  кочаны.

 У  нас  в  доме  кочан  капусты  распускается  в  небольшом   корытце  за  три – четыре  минуты. Соседи  «пилили»  ножами. 
 Времени  потратили  в  несколько  раз  больше.  И  усилий  тоже.
     Вот  такие  странности  с  тяпками  из  давности.
 Трудно  жили  дедЫ,  но  не  знали  беды!
 Не  будет  надобности – отдам  в  краеведческий  музей. Останется  память   будущим  поколениям.
 ( На  снимке  те  самые  артефакты)

  03. 02. 2023г.