Пирожки с капустой
Да и что это за желание, которое на первый взгляд сплошная теория маленького взрыва в голове от увиденных картинок.
На картинке поезд.
Обычный, пассажирский, с перроном и бегущими-спешащими людьми вдоль путей и между вагонов.
Те, кто не бежит-не спешит - явно местные продавцы. Продают все больше из собственных закромов, в которых и пирожки, и вареники, а если повезёт, то и чебуреки с мясом, и, конечно, беляши.
Кто не знает эти знаменитые «кругляши с дырочкой» и запахом масла и мяса на весь перрон?!
Мне вспомнились пирожки. С капустой.
Слегка продолговатые, вытянутые, приятно пахнущие квашеной капустой, а ещё домом, мамой и соседкой тётей Тамарой.
Правда, соседка тетя Тамара жарила чаще с морковкой и яблоками. Мы часто ели их, сидя в уютной летней беседке, запивая компотом из яблок и вишен, росших в ее саду.
Любимые с капустой она тоже делала, но реже. А мама наоборот делала редко с яблоками и никогда с морковкой. Да и мой папа не был таким всеядным, как дядя Ваня - муж тёти Тамары. Он и с капустой не жаловал, но мама ему их и не давала. Для него были сделаны те самые с дырочкой посередине - беляши.
А ещё - пирожки с картошкой. Их любил мой брат. Вот и стряпала моя мама с разными начинками для любителей разных начинок.
Мои с капустой в этот список тоже попадали.
Спустя годы я делаю точно так же - с разными и для всех любителей.
Только любителей у меня теперь только «ты да я, да мы с тобой»…
Мои с капустой остаются в фаворе, ну и с луком и мясом для сына.
Муж был как дядя Ваня всеяден - пирожки любил все подряд, а уж беляши уважал крепко.
Давно нет в живых тети Тамары и ее мужа дяди Вани. Почти двадцать лет нет рядом и мужа.
Брат живет далеко, да и ест ли он часто пирожки с картошкой - вопрос. Его жена не особо балует их выпечкой собственного производства.
А я вот балую!
Не часто, но балую. Особенно, когда вижу поезд, бегущих и спешащих по перрону, бабулек с котомками и вновь прибывающих-отбывающих…
Казалось бы - простые пирожки.
А мимо вся жизнь проплыла…
Как эти поезда на вечно - одинаковом и до боли знакомом перроне…
Что наша жизнь?
Пирожки с капустой…
Свидетельство о публикации №223021200161