Жаль, что поводом обсуждения контроля за общепитом снова становится массовое отравление.
И к тому же накануне Великого Поста. Очень странно, что так и не усвоены уроки пандемии. Хотя вся система общепита давно под видео наблюдением. Решить эту проблему элементарно. Все должно фиксироваться на видеокамеру. И температура сотрудников и их состояние и мытье рук. То есть повар и доставка зааступая на смену, демонстрируют на камеру датчик температуры и процесс приготовления еды и упаковывания и пломбирования.
Что в этом сложного?
Опять отравили
© Copyright: Иван Сергеев44, 2023
Свидетельство о публикации №223022601431
Свидетельство о публикации №223022601431
Рецензии