к дню 8 марта байка

Да.  Расскажу пожалуй про  очередной эксперимент на кухне.
Я  как то заготовил гороховую кашу. Отварил горох  вместе с капустой измельченной. Капуста была как добавка. Доля капусты  была  один к четырем.
Приготовил и поместил в литровую  плашку и поместил в холодильник. 
Ходил я   и посматривал на эту плашку. Некогда было ее скушать. В общем,  пришла пора как то приспособить ее  для  еды.

Для этого подсмотрел рецепт  в Дзене, с  манной крупой. Там  немного крупы заваривают кипятком и смешивают с яйцом. Соль сода, перец  по вкусу.
Добавляют дрожжи и размолотое  песочное  печенье.. немного печенья – штук пять печенюшек. Их размалываем толкушкой  и заливаем кипятком. Размачиваем печенье в кипятке.. Затем добавляем все это  в тесто. 

Даем постоять минут 20. Затем  начинаем выпекать лепешки..
Тесто получается  легким и пластичным. Добавляем в тесто немного  муки. Немного. Для образования  вязкости и клейкости. Кстати, чуток добавил и  своего сырного творога. Ложки две –три.
И вот,  на сковороде выпекаю  лепешки.

Странные получились лепешечки. И горох  в них даже и не чувствовался.
Получилось вполне съедобно. Мне лично понравилось. И таким образом,  избавился от половины гороховой  каши. 
И всего за полчаса  и на столе в тарелке  вкуснятинка..
Налил стаканчик чая  и со сметанкой навернул  штук пять этих лепешек.
 Остановился при счете пять. Можно было скушать и все гору этих лепешек.
Но я остановился при счете пять. Достаточно.

Норму надо знать. И вот, пишу об этом рассказик.
Никогда бы не подумал что в пожилом возрасте начну   с выдумкой, то есть с секретами кухни из интернета, готовить  с настроением и удовольствием разную вкуснятинку.
Это потому, что  не ленюсь каждый день заглядывать на ленту Дзен и вычитывать, подсматривать приемчики у  бывалых     опытных домохозяек.
Так что, польза от Дзен  очень огромная.

И себя любимого  можно порадовать вкусненьким, и близких своих удивить, и так сказать,  использовать продукты, которые  просто загромождают  отсеки  в  холодильнике.
На этом все  товарищи мужчины.
Ко дню 8 Марта рекомендую удивить слабую половинку.

Можно изготовить им вкуснятинку и принести в постель.
Конечно постарайтесь  приготовить хорошо.
Иначе они дамы, этими лепешками будут кидать вам  в голову..
... Шучу..
Удачи и успехов..
…
Иркутск.
04.03.2023 год..