Чищу я селёдку

Чищу я селёдку, делаю разрез.
Вспарываю брюшко, нож наперевес.
Убираю внутренности, тёмная икра
Сохранилась в целости, съем её, ура!

Вдоль хребта по спинке лезвие веду,
Мякоть на тарелку бережно кладу.
Я её снимаю с тоненьких костей,
Пласт селёдки жирной целиком вкусней.

Подцепляю шкуру лезвием ножа,
Целиком снимаю – как ты хороша!
На спине остался дымчатый узор,
Брюшко розовеет – вспомнился Диор.

Режу на брусочки, сыплю лук с доски,
Маслом поливаю жирные куски.
Чёрный хлеб, картошку ставлю к иваси,
Нежная селёдка – праздник на Руси!

Королёв  05.03.2023

История стихотворения. Познакомилась с поэзией Веры Кузьминой, и захотелось написать что-нибудь реалистичное


Рецензии
Это пожалуй поинтереснее . чем мой популярный стишок " Мы пельмени стряпаем "

Чудинов Владимир Михайлович   21.10.2023 10:46     Заявить о нарушении
Благодарю, можно про пельмени и про всю кухню образно написать

Елена Разгон-Скорнякова   23.10.2023 00:45   Заявить о нарушении
Про пельмени стихи не слышала, поискала в интернете. Мы пельмени стряпаем, мясо в тесто прятаем? Это для дошкольной невзыскательной аудитории, а селёдка - для более взрослых и тонких ценителей

Елена Разгон-Скорнякова   23.10.2023 00:50   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.