Яичница с беконом и хлеб с маслом

Нет, это не меню на завтрак, как вы могли подумать, а названия одного растения, о котором сегодня пойдет речь.

Льнянка обыкновенная, или «дикий львиный зев», относится к роду Льнянка и семейству Подорожниковых. И для большинства представителей этого семейства характерной особенностью являются соцветия, которые высоко поднимаются вверх.

Растение это многолетнее, с длинными ползучими побегами, что позволяет ему легко захватывать новые территории, создавая цветочные полянки. Именно за захватнические свойства, ее считают сорняком. И, как и к любому сорняку, отношение к ней несколько негативное. Стебли у льнянки высокие, прямостоячие, густо покрытые листьями, узкими и заостренными, имеющими линейно-ланцетную или линейную форму. Цветовая гамма цветов льнянки имеет несколько оттенков желтого цвета – от бледно-желтого до ярко-золотистого. Цветет она практически всё лето, с июня по сентябрь.

Не смотря на свою простоту, льнянка получила невероятное количество народных названий.

Именно за свою ярко-желтую окраску цветок получил довольно интересные названия, и большинство из них связано с едой. Например, «масло и яйца», «хлеб и масло», «яйца и бекон». Сразу понятно, что желтый цвет в символической форме напоминает и масло, и яйца. А вот причем тут бекон – не понятно? Но это только на первый взгляд. Ведь для англичан, а именно в этой стране принято это название, яичница с беконом не разделимы, так почему надо разделять их в названии растения? Конечно не надо. Вот и перенесли они свою любовь к этому блюду в название растения. А название «сливочное сено» уже косвенно напоминает нам о масле, и скорее всего оно связано с тем, что заготовленное сено было источником будущего масла. Недаром же цветок называют «коровье масло». А вот названия «желтый стержень» или «желтый прутик» с едой никак не связаны, но желтый цвет соцветий остался в приоритете.

Распространена льнянка довольно широко, охватывая весь умеренный пояс. Ее можно встретить не только в Европе, на Дальнем Востоке, в Азии, но и в Северной Америке. Растение по форме цветка относится к губоцветным, и для опыления ему нужны сильные насекомые, способные отогнуть нижнюю губу цветка, чтобы добраться до пыльцы и нектара – такие как шмели и пчелы. За то, что льнянку опыляют сильные насекомые, она и получила название «цветок силы».

Применений у цветка не так много. Например, в хозяйстве льнянку можно использовать для получения природного желтого красителя. Поскольку растение неприхотливо, его применяют в садоводстве. Но за свою простоту оно не так востребовано, как большой львиный зев, у которого и палитра цветов намного шире, да и цветки больше по размеру. Ведь недаром он – большой.

Я уже немного приоткрыла уважаемому читателю завесу тайн, связанных с названиями льнянки, а теперь познакомлю с ещё несколькими более подробно. К сожалению, мне удалось найти  значение лишь некоторых названий. А вот для оставшихся требуется целое научное и детективное расследование.

Итак, начнем. Скорее всего, название «льнянка» знают немногие, поскольку в народе оно употребляется довольно редко. Даже я, признаюсь честно, о нем не знала. А вот название «собачки», наверняка слышали многие. Это название появилось от того, что цветок можно заставить «гавкать», если его сдавить у основания. При сдавливании закрытый цветок раскрывается и, при определенной доле фантазии, можно принять его за лающую собачку. А если уж фантазия очень бурная, то в раскрывающемся цветке можно увидеть пасть дракона, и тогда мы узнаем, что льнянку называют «драконьи кусты». А вот в Европе в сказочных драконов, видимо, верили мало, и жили настолько приземленно, что в раскрывающемся цветке люди видели рот жабы. Отсюда и названия – «желтый лен – жаба», «лен жабский», «льняная жаба», «желтый жабий лен». Прочитав эти названия, читатель увидит, что очень часто повторяется в названиях слово «лен». И это еще не все названия, связанные со льном. Есть и такие – «фальшивый лен», «ложный лен», «сорный лен», «дьявольский лен», «леновик». И сразу встает вопрос: «А лен-то тут причем?». Ведь льнянка на него совершенно не похожа. Давайте разберёмся. А причина такой путаницы – листья растений, которые имеют определенное сходство. У обоих растений они узкие и имеют ланцетную форму.

Именно благодаря листьям льнянку так упорно сравнивают со льном, но в остальном разница между растениями очень велика. В период цветения она настолько очевидна, что видна невооруженным взглядом. И, чтобы спутать эти растения в период цветения, нужно очень сильно постараться. Цветы льнянки, как уже говорилось имеют все оттенки желтого, а вот лен чаще всего синий.
    
Большинству из нас при слове «лен» представляются синие цветы, которые уже не похожи на желтые цветы льнянки. Но оказывается цветы льна бывают желтые, что, возможно, вводило людей в заблуждение, если цветы находились на расстоянии. Однако при близком рассмотрении видно, как отличается форма цветков у растений. У льна она колокольчатая, в то время как у льнянки она двугубая. Вот таким образом льнянку путали со льном. И не только лен вносил путаницу в название растения. Этим занимался и розмарин, который тоже имеет похожие листья, в результате чего добавил в копилку названий льнянки название «полевой розмарин».
   
За то, что в соцветии растения много отдельных головок, оно получило название «стоголовник». Яркие соцветия льнянки видны далеко и, вероятно, за это качество цветок прозвали «видальник». А вот – название «серпорез». Что же оно могло означать? Возможно, оно появилось потому, что стебель льнянки очень жесткий, и сорвать цветок голыми руками довольно сложно. Он либо вырывается с корнем, который расположен близко к поверхности земли, либо стебель превращается в мочало, но упорно не желает отрываться. Вот и получается, что сорвать его можно только при помощи серпа, т.е. срезать.

Не секрет, что практически все растения применяются в народной медицине, и льнянка не стала исключением. Область ее применения в лечебных целях более обширна, чем в хозяйстве, что, вероятно, это и дало растению такие названия, как «чистик», «головная трава», «желчная сорная трава», «желчник», «желчный», «полевой чай». На основе льнянки делали мазь, которая помогала быстрому росту волос, если ею намазать голову.

Магия также нашла применения льнянки. Льнянка использовалась как амулет против проклятий и злых духов. Ее букет дарили близкому человеку, чтобы защитить его от зла. А чтобы зло не могло проникнуть в дом, ее высаживали около дома. Верили, что это растение, носимое с собой, способно защитить от обмана. Ее применяли в талисманах на богатство. И, видимо, довольно часто, коль у льнянки появилось название «денежник».

Это – лишь маленькая часть тайн маленьких «собачек». Мы познакомились с диким львиным зевом, но в городе можно встретить и настоящий львиный зев, который также относится к семейству Подорожниковых, только теперь он относится к роду Антирринум. В диком виде он широко распространен в Северной Америке и насчитывает до 50 видов. Как я уже говорила, львиный зев более широко используется в садоводстве, чем льнянка.

Существует легенда о том, как этот цветок появился на Земле. Она гласит о подвиге великого героя Геракла, победившего страшного Немейского льва, наводившего ужас на всю округу. Геракл, воспользовавшись своей невероятной силой, просто разорвал ему пасть. Жутко. Однако греки сложили легенду о подвиге Геракла и воспели ее. Вот отрывок той легенды, воспевающей подвиг Геракла.
….
Был подвиг сей восславлен скоро,
Им вдохновилась дева Флора.
Чудесен лик и завиток,
Был создан новый ей цветок.

Напоминает льва он пасть,
Борьба, отчаянье и страсть.
В тех лепестках был спрятан лев,
Зовется нежно ЛЬВИНЫЙ ЗЕВ!

Маленькая собачка, которая с легкостью может превратиться в сказочного дракона или ужасную жабу, но если вы приласкаете ее, то она излечит вас от болезней, защитит вас и ваших близких и наполнит дом богатством – вот такая она - льнянка обыкновенная.