Колобок - не только сказочный персонаж
По субботам и по воскресеньям на Великий пост подаются: икры – икра щучья, икра паюсная, икра осетровая свежая, икра осенняя, рыбья печень – печень щучья простая, печень щучья светлая, печень осетровая и белужья, сухие и сырые, кашки – с лососем, с судаком, со стерлядью, с осетром, с белужиной, мучное – кбаники, сушеные рыжики, рыжики в масле, жареные пироги с пшеном, с вязигой и с горохом, караси и с рыбой и с пшеном, и с вязигой, левашники, луковники, блины с маковым молочком да с маслом, КОЛОБОК с икрой с осетровой, икра вареная в уксусе и в маковом молочке да пироги с икрой. (Домострой. М., 1990, с. 178).
© Copyright: Павел Густерин, 2023
Свидетельство о публикации №223040401677
Свидетельство о публикации №223040401677
Рецензии