Приготовить кофе на дистиллированной воде

 
   Всегда размалывал зерна перед заваркой и снимал турку с подъемом пены.
   Но решил проделать опыт. Заварил на дистиллированной воде, нагретой
   до 85-90 градусов. Это было нечто! Совет для истинных ценителей.

   P.S. Приготовить дистиллированную воду очень просто. Налить в большую
   кастрюлю на четверть воды. На ней плавает чашка (меньшего диаметра)
   из нержавейки. Сверху закрыть большой чашей из нержавейки,
   с налитой в нее водой - и на плиту, под слабый нагрев.
   Также, возможно, не повредит (для организма) жесткую воду частично
   разбавить дист. водой - чтобы очистить сосуды и снизить давление.


Рецензии