Кофейня У тётушки

Кофе – это амброзия, что нам оставили боги, уходя на Олимп, или в сумрачные леса, или в какое другое место на вечный отдых. Их наместники: феи, эльфы и добрые духи пооткрывали кофейни в домах на кривых улочках, отметив их тайным знаком – дымящимся зёрнышком на качающейся от ветра вывеске. Их не так много, как кажется. Люди научились делать машины, что варят напиток совсем не хуже, но, если ты хоть один раз попробовал настоящее, то уже ни с чем не спутаешь.

Да, можно просто пойти на кухню, вскипятить чайник, взять любимую тонкостенную чашку, насыпать туда противный коричневый порошок из красивой банки и залить кипятком, сделать бутерброд с сыром и представить, что всё хорошо. Но сегодня, сегодня я так не хочу, мне нужно настоящее волшебство и одна из тех историй, что так прекрасно рассказывает тётушка.

На улице моросит, темно и стук каблучков разносится по мокрой мостовой разбивая в лужах отражение жёлтых фонарей. Старый дом. Скрипучие ступеньки крыльца с замысловато вырезанными деревянными перилами, над которыми качается чуть выцветшая от солнца вывеска «Кофейня у тётушки» с нарисованным зажаристым кофейным зёрнышком.

Я поднимаюсь по лесенке, тяну на себя ручку двери, мягко тренькает колокольчик, приветствуя гостя. Вдыхаю запах. «Да, это моё место», думаю я и вешаю зонтик на спинку высокого стула у барной стойки. Тётушка улыбается и кивает. Она никогда не спрашивает, что принести, и ты всегда получаешь то, в чём нуждаешься больше всего. Конечно, можно сделать заказ и самому, но зачем портить миг волшебства, правда?

Я смотрю, как она творит свою магию с корицей, мускатным орехом с кардамоном. Кофе, тот самый каприз, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Следить, чтобы поднялся три раза, после налить ложку холодной воды в джезву и подождать пару минут, чтобы осела гуща. Вот тётушка достаёт большую чашку и до краёв наполняет её ароматным напитком, добавляя для мягкости каплю молока. Подаёт чашку мне, и пододвигает блюдце с пирожными.

И вновь звенит колокольчик на входной двери. Двое, мальчик и девочка, пихая друг друга локтями подходят к стойке.
— Здравствуйте, — улыбается тётушка, и протягивает каждому по безе. — Добро пожаловать в мою кофейню. Чем могу вас порадовать?
— Спасибо, — берёт лакомство девочка, и тут же выпаливает, — возьмите котёнка!
— Да, у нас вот, — мальчик ставит на стол небольшую коробку, — нам не разрешили взять, а он хороший, честно! Пожалуйста! Мы подумали, что… не договорив, они сбегают.
Я жду, что будет дальше, тётушка озорно подмигивает и раскрывает коробку, из которой, чуть щурясь на свет на нас смотрят два жёлтых глаза.
 
И вновь тренькает колокольчик, заходит молодой человек, стряхивает от дождевых капель пальто и вешает на вешалку у входа. Я часто его вижу. Застенчивый молчун.
— Привет! — улыбаюсь я. — Холодно на улице?
Он неопределенно пожимает плечами и переводит взгляд на коробку с котом.
— Сегодня акция, кофе и котик в подарок, — протягивает чашку юноше тётушка, — бери, бери. Чёрный малыш на удачу!
Парень, ставит чашку на стол, и осторожно вынимает из коробки желтоглазого котёнка, заворачивает его в шарф, и что-то неразборчиво бурча уходит.
— Надеюсь, не обиделся? — шепчу я хозяйке. Она, в ответ пододвигает ко мне его чашку, предлагая в неё заглянуть.

Тихо звучит джаз. Крутится витрина с пирожными, за столиком у окна сидит девушка, рассеянно смотрит на улицу, помешивая маленькой ложечкой дымящееся кофе.
—  Скажи, ты ведь тоже считаешь, что растворимый кофе похож на секс на одну ночь? — звучит её голос у меня в голове, — Ты покупаешь его в ближайшем магазине, засыпаешь в кружку, заливаешь кипятком и, помешав немного ложкой, пьешь, чтобы на время зарядится энергией. То ли дело кофе в зёрнах. За него, как и за настоящие отношения, нужно платить. Приложить усилие, что бы вышло что-то настоящее, стоящее… перемолоть, с терпением следить, как оно закипает в турке, не позволяя убежать, иначе придется начинать сначала или довольствоваться тем, что осталось… Как думаешь?
Я не успела ответить, вновь тренькнул колокольчик оповещая о приходе нового гостя. Молчун, и всё в том же пальто, только воротник другой, пушистый.

Парень снимает шапку, перчатки, и подходит к стойке, а воротник вдруг оживает, у него обнаруживаются глаза и пушистый хвост. Котик! Наш чёрный подкидыш лежит на плечах!
— Добрый день! — приветствует молчуна тётушка.
— Мне ооодин черный кофе с собой, пппожалуйста, — улыбается он в ответ, а котик спрыгивает на пол и направляется к столику девушки, что-то урча себе под нос. И вот уже трое сидят за столом и о чём-то тихо разговаривают, смеются, и уходят уже на рассвете. Двое держаться за руки, а третий, удобно развалившись на плечах мужчины, постоянно тянет лапу к девушке, стараясь зацепить коготком шарф и подтянуть её к себе поближе. И глядя, как они идут на встречу поднимающемуся солнцу, понимаю, что на три одиночества в этом мире стало меньше.

Я выныриваю из забытья, и замечаю, что тётушка успела сварить мне ещё кофе. Мятного цвета чашка, с парой кофейных зерен на блюдце, пакетик сахара, стакан ледяной воды, кусочек шоколада с орехом.
Отпиваю глоток и ощущаю, каково это, когда желания сбываются, пододвигаю ближе к себе тарелочку с пирожными, в ожидании новых историй. Вновь тренькает дверной колокольчик.
— Добрый вечер! В первые у нас? Позвольте вас угостить! — улыбается тётушка, доставая ручную мельницу для кофейных зёрен…