Картофель, тушеный в мультиварке с капустой и колб

А что я не человек, что ли? У всех бывает. Заглянул в холодильник и сразу вопрос? Что у меня сегодня на ужин?

Это, конечно, не катастрофа. Можно и яишницей обойтись, но хочется чего-нибудь такого ... Какого? Да, и сам не знаю. Все стандартное приелось. У всех бывает. Вот и сидишь, ломаешь голову, а что бы хотелось?

Е-мое! Вспомнил! Давно не ел тушеную капусту с картофелем. Супруга готовила, правда, давненько. А сам никогда, так только со стороны подглядывал.

Ладно, что будет, то и будет. Готовое блюдо рассудит. Поехали.

Чищу картофель, нарезаю его крупными ломтиками. Пару средних морковин натираю на крупной терке. Большую луковицу - полукольцами. Ну, и конечно, капусты пошинкую чуток. Чуток - у каждого свой, у меня примерно столько же, как картофеля.

В чашу мультиварки наливаю немного подсолнечного масла и выгружаю подготовленные продукты.

Чего-то не хватает? Точно! А мясо где? А мясо в морозилке! Блин, это ж надо такой облом. Не, без него не так вкусно будет. Ага, в холодильнике спрятался кусочек вареной колбасы. Небольшой, примерно на полкило. Ладно, для запаха хватит.

Порезал кубиками и в чашу. Все равно чего-то не хватает? Точно. Половинка моя воды туда добавляла.

Полез опять в холодильник. Что у меня молока деревенского нет? Думаю, хуже не будет. Налил поллитровочку в чашу.

Вроде все. Включил мультю на режим тушения овощей. Сижу, слюну глотаю. Через полчаса сигналит, мол, хозяин, готово, иди пробу снимать.

Открыл крышку, попробовал. Блин, а солить-перчить дядя будет. Да и картошка еще сыровата.

Посолил, специй добавил и еще на полчасика включил.

Зато после очередного писка о готовности, получил такую вкуснятину!

Так что, друзья, даже если и не умеете, не бойтесь готовить! Вдруг, потом это будет вашим фирменным блюдом!