23. Рыбалка на банке в океане

                Если рыбак после рыбалки с трудом стоит на
                ногах, значит он устал ловить рыбу.
                Анекдот

Горы бывают не только на суше.
Из Википедии: "Подводные горы встречаются во всех крупных океанических бассейнах. К концу 1970-х только в Тихом океане на карту было нанесено более 10 тысяч подобных объектов. Практически каждая океанографическая экспедиция находит новые подводные горы, причём общее их количество в мире оценивается в 20 тысяч."

Когда проводишь в океане больше полугода, ежедневно выполняя одни и те же действия, то любое отклонение от обыденного становится увлекательным приключением. Купаться нам не предлагали, да и самим не хотелось. Вид акул, приплывающих на обед после нашего обеда, когда кок выливал остатки за борт, убивал желание оказаться рядом с ними.

Для развлечения нам пару раз во время рейса устраивали рыбалку на банке. Посреди океана найти мелкое место, куда могло встать на якорь наше судно дело непростое. Кругом глубина 5 - 6 километров. Но в некоторых местах с дна океана “вырастают” подводные горы. Это бывшие вулканы. Размеры их вершин совсем небольшие и найти такую площадку при системах навигации, того времени - большое искусство, а еще бросить якорь и удерживаться на нем. Но наши штурманы знали такие места возле полигона и не тратили много времени на поиск.

Вот мы встали на якорь, и практически вся команда, кроме вахтенных, вышла на рыбалку. Своих снастей у меня не было, но мне дал порыбачить, своими запасными, мой друг Коля, начальник рейса. Снасти были “не детские”. Кованый толстый крючок около 5 см в длину, очень толстая леска, а грузилом служил болт от такелажной скобы трех-четырех сантиметров в диаметре.

На крючок насаживалось мясо. Главное надо было суметь, как можно быстрее, спустить его на большую глубину. Иначе, наживку перехватывали коралловые рыбы. Вид их сильно отличался от сформировавшегося у меня представления о маленьких, ярких, красивых коралловых рыбках. Это были крупные рыбы с огромными передними зубами, похожими на зубы зайца. Лоб был твердый как камень, она им крошила кораллы. Мне неумелому одна такая попалась, снять ее я не смог, и на помощь пришел Коля. Во время этой операции рыба умудрилась его немного укусить. Говорили, такая может и палец оттяпать.

Ловили рыбу, которую бывалые называли корифеной. Рыбалка шла так: наживил мясо на крючок, опустил, вытащил, наживил мясо на крючок и снова опустил. Практически весь улов мы сдали на камбуз. Нам ведь хранить рыбу негде было, но несколько рыбин забрали, и опять же Коля приготовил блюдо, которое все называли "Хе". А проще говоря, ели мы ее сырую. Мелко нарезали, сложили на большое блюдо, посолили, поперчили и обильно полили лимонным соком.
Под разведенный спирт, все пошло очень даже неплохо.