24. Ловля рыбы на голый крючок

                Рыбалка. Мужик поплевал на червяка и
                собирается закидывать. Червяк вытерся
                и говорит:
                - Ты смотри там - сильно не подсекай.
                У меня уши закладывает!
                Анекдот

Я не заядлый рыбак, рыбу ловлю редко, но ловля ставридки мне понравилась. Как-то сосед по общежитию позвал всех мужиков половить ставридку. Снастями он нас обеспечил. Главное в снастях - ставки с крючками. На поводке привязаны на небольших расстояниях между ними несколько голых крючков. Называется ставка. Ее цепляют к концу лески с грузилом. Основа рыбалки - найти косяк рыбы. А дальше только забрасывай, поддерни и тяни обратно. Обычно на трех - пяти крючках из восьми уже есть ставрида.

На катере вышли из бухты в открытое море. Часть улова сдали в общий котел и кок приготовил шкару. Это было фантастически вкусное блюдо. Хотя рецепты шкары разнятся, основа - свежевыловленная рыба. В глубоком противне ставридку выложили несколькими слоями, перемежая луком и специями и потушили это все печке.

Дома мы повторили это блюдо в утятнице, получилось также вкусно. Дома мы сложили всю выловленную рыбу в одну 20 литровую кастрюлю. Она была полной до верха. Большую часть заслоили и завялили.