Разрешите представиться. Шампанское

Разрешите представиться. Меня зовут "Шампанское".
От одного этого слова начинает кружиться голова!
Знаете ли вы историю моего создания? Не знаете? Тогда слушайте!

Несколько веков назад жил да был монах по имени Пьер Периньон.
Он заведовал съестными запасами и винами при аббатстве Отвильер в центре Шампани.
Видимо, у Пьера Периньона было свободное время.
Он посвящал его экспериментам по производству различных вин.

И вот однажды, точнее 4-го августа 1668-го года, монахи аббатств Отвильер собрались в столовой.
Пьер Периньон представил удивлённой братии бокалы с чудесным напитком.   
Монахи с изумлением смотрели на серебристые пузырьки.
Они с тихим шелестом поднимались со дна бокала...
Прозрачная пена искрилась, словно живая...

С тех пор промчались годы и даже столетия. Мне приятно, что французы оценили моего создателя.
В городе Эперне, провинция Шампань, они установили памятник Периньону!

А теперь о том, что было дальше.
Широкая торговля шампанским началась в 1728-ом году.
Первая фирма по производству шампанских вин называлась «Рюинар».
Это было начало.

Постепенно шампанское приобрело популярность во всем мире.
Многие страны стали сами осваивать его производство.
Конечно же, такая конкуренция не устраивала виноделов Шампани.
Франция приняла закон о том, что такое настоящее шампанское.
Оно должно быть произведено непосредственно в провинции Шампань.
И конечно же, при строгом соблюдении определенных правил. Вот так!

В настоящее время одна из лучших марок шампанского носит имя Пьера Периньона.
Цена на шампанское "Дом Периньон" составляет 21 368 руб. за бутылку 0.75 л.!!
Так что, не зря Пьер Периньон проводил опыты в своё свободное время! И создал меня - шампанское!

И ещё. Жаль, что он был монахом. Его дети, внуки, правнуки были бы очень-очень богатыми людьми.

Я с вами не прощаюсь. Говорю всем любителям шампанского: "До свидания, до новых встреч!"