Язык деревьев. Каштаны

 

Кроме орешника в нашем лесу располагаются большие,красивые  аллеи каштанов.

Каштаны очень разные , белые,слегка кремовые ,красные , розовые каштаны. Цветущие каштаны любого цвета необыкновенные красавцы.

Плоды каштанов ,это особые питательные,сочные и очень вкусные орехи

Каштаны существуют разные,сладкие-сьедобные и конские ,которые для использования в пищу не пригодны

Древние римляне и греки использовали каштаны для приготовления муки и выпечки хлеба . Вареные каштаны были заменителем картофеля.

Этими продуктами в древности пользовались те, у которых не было материальной возможности употреблять в пищу настоящий дорогой картофель и выпечку из пшеничной муки.

В  наши современности  в рождественские дни в Европе ,на рождественских рынках ,жарят каштаны и едят их на холодном воздухе,запивая горячим глинтвейном.

Особый французский десерт каштаны в черном роме.

Цветущие каштаны прекрасны,дерево усыпанное красивыми большими свечками цветов ,вглядывающееся в самые глубины неба,изумительны.

Наши белки любят и активно собирают каштаны.Не знаю точно  ,какие именно  любят  каштаны белки ,конские или сладкие,думаю,что и те ,и другие

В греческой мифологии существует легенда о том,что громовержцу Зевсу очень понравилась молоденькая нимфа,Каштан. Громовержец отчаянно добивался ее ,но нимфа не сдавалась. Разъяренный Зевс наслал на нимфу гром и молнию и  прекрасное тело нимфы ,покрытое тиной и водорослями , безжалостно сгорело в пламенной страсти Зевса

На месте гибели нимфы выросло дерево,которое в память о нимфе назвали Каштаном.

Середина мая,несмотря на капризы погоды, наш город утопает в аромате  и красоте цветущих каштанов