Краб
Я очень хорошо помню, что в Лихие-90 годы в магазинах ничего не было, а вот в рыбном магазине продавали клешни крабов. Я их покупала на развес, дома варила с солью и специями, потом мы охлаждали все это и ели крабовое мясо из этих клешней. Вкусно было необыкновенно. С той самой поры я и полюбила крабовое мясо, но только сваренное самой.
Прошли годы, крабовые клешни пропали в магазинах, и я их ни где не могу купить. Хотя если заказать через интернет, то, конечно, привезут столько, сколько захочешь. Но…вот тут и произошло это, но. Я редко хожу в рестораны и всякие вечерние заведение, но однажды, мои дети пригласили меня в ресторан на окончание очередного класса моего любимого внука, и я конечно пошла. Мы поздравили его, порадовались, я сказала совершенно не воспринимаемые в его возрасте напутствия на отличную учебу и науку и достижения поставленных целей, выпила за это не один бокал навороченного шампанского и с младшим пошла погулять по данному заведению, маленькие дети не могут долго сидеть на одном месте.
Мы с ним пошли к большому аквариуму, который был при входе. Тогда я не заметила его и вернее всего, не обратила внимание. А потом, я поняла, что тут выставлено все то живое, что ты можешь заказать себе на ужин. Устрицы, рыбы и КРАБ. Что-то было в воде, что-то на суше. Мы долго стояли и смотрели на все это. При нас пришли и забрали несколько живых устриц, потом какую-то рыбу, но я зацепилась за краба, я опять увидела, что он такой большой и смотрит на меня.
А самое страшное – у него не было уже одной клешни. И глядя на меня, он что-то другой клешней отправлял себе в рот. Мой внук спросил -почему у него нет клешни. Как Вы думаете, что я ему могла ответить, что ее попросили съесть, оторвали у живого краба клешню и приготовили этим гурманам. Я не смогла ему это сказать, потому что меня охватила неописуемая жалость к этому членоностоногому, который попался в лапы людей.
Я понимаю, что это конечно глупо и даже смешно, но, когда я покупала эти клешни, чтобы выжить в те дурацкие годы, я не видела их глаза, а тут он смотрел на меня. Я придумала какую-то добрую историю для ребенка, только для него, а у меня до сих пор стоят эти глаза и одна клешня, которая еще шевелится, а через час или пол тора будет съедена. С этой самой поры я никогда не ем уже мясо крабов, я их как бы берегу, глупость, я понимаю, но мне так спокойнее.
Совершенно случайно я узнала, что осминоги или кальмары, честное слово не помню, могут воспроизводить потомство только через 20 лет после рождения. Что это такое? А вы посмотрите на полки магазинов, где маленькие осминожки или кальмары упакованы в коробочки под натуральным соусом или в масле. Что же мы все весте делаем, уничтожаем нашу фауну и флору, а самое главное, даже не задумываясь об этом.
Да океан большой, он велик., может это сотая часть его богатств, верее всего так, это сотая часть помогает нам жить, творить, создавать и прочее. Все, кто живут у моря и питаются дарами моря-долгожители. Я очень рада за них. Но я не могу оторвать клешню у живого краба или лобстера, чтобы потом ее съесть. Я вижу его глаза. Наверное, я больная. Ведь когда я ловлю рыбу, ведь она тоже живая, а чебак всегда даже пищит.
О я его целую и отправляю в садок. Тут меня ничего не мучает. Наловим, съедим. В лихие годы только и выжили на рыбалке и грибах в лесу. Но это мы выживали, а тут гурманы едят краба, чтобы потешить себя.
А вы были на море, на пляже, вечером, когда садится солнце и наступает ночь. Тогда на пляжи всех морей мира выходят они крабы-чистильщики. И всю ту грязь, в виде огрызков яблок, арбузных корочек, остатков курицы и прочего они съедают. А самое главное – вы видили, как они ходят, вернее ползают, боком, боком и прячутся в свой домик, если ты их потревожишь.
Я никогда не тревожила их, я просто наблюдала за ними и удивлялась прибою и этими маленькими крабиками. Я их очень уважала -они взяли на себя серьезную миссию -экологию прибрежного мира. Они наводят тот порядок, который не можем мы сделать. Люди, как это называется – творцы природы что ли
Итак, что же я хотела сказать – никогда не убивайте живые существа, глядя им в глаза, от этого вам лучше не будет, уверяю вас, а особенно для того, чтобы удовлетворить свои низменные желания. Да, мы питаемся всем, что дает нам природа, иначе мы просто все погибнем, надеюсь это понятно, но, не перегибайте палку, пожалуйста.
Свидетельство о публикации №223060401004